结论：针对您压了员工2000块且员工现已离职的情况，首先需明确的是，扣留员工工资可能涉及违法，建议您尽快与员工沟通解决此事，以避免潜在的法律风险。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、法律角度
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，雇主应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。您扣留员工2000元工资的行为，可能违反了这一规定。
法律责任：
- 如果员工因此向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，您可能需要承担支付被扣留工资、加付赔偿金以及可能面临的行政处罚等法律责任。
二、实际操作角度
与员工沟通：
- 建议您尽快与离职员工取得联系，了解其离职原因及对扣留工资的看法。通过友好沟通，尝试达成和解，如支付被扣留的工资并给予一定的补偿，以化解潜在的纠纷。
保留证据：
- 在沟通过程中，注意保留相关证据，如聊天记录、转账记录等，以备不时之需。这些证据在后续可能发生的劳动仲裁或诉讼中，将起到关键作用。
考虑员工离职原因：
- 如果员工是因为您扣留工资而离职，那么您可能需要反思自己的管理方式，并考虑如何改进以避免类似情况再次发生。良好的员工关系和管理方式，有助于提升店铺的运营效率和员工满意度。
三、风险防范角度
完善规章制度：
- 建议您完善店铺的规章制度，明确工资支付、离职流程等相关事项，以确保员工和雇主的权益得到保障。同时，确保规章制度符合法律法规的要求，避免因违规而引发的法律风险。
加强法律意识：
- 作为雇主，您应加强自身的法律意识，了解并遵守相关法律法规，以维护店铺的合法运营和员工的合法权益。在遇到法律问题时，及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
后续建议：
- 鉴于您目前的情况，我建议您尽快采取行动，与离职员工沟通解决工资扣留问题。如果无法达成和解，或者您担心可能面临的法律风险，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。
- 同时，也请您关注店铺的规章制度和法律合规性，以避免类似问题的再次发生。如有需要，我可以协助您审查和完善相关规章制度，确保您的店铺运营合法合规。