针对您被私人老板拖欠工资且在讨薪过程中被打的情况，您可以通过以下法律途径维护自身权益，我将从民事赔偿、劳动权益保障、刑事追责三个角度为您详细说明：
一、民事赔偿：要求老板承担人身损害赔偿责任
法律依据
根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。老板殴打您的行为已构成侵权，您有权要求其赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费等实际损失，若构成伤残还可主张残疾赔偿金。
操作步骤
- 立即报警并保留证据：要求警方出具《受案回执》，并保存现场照片、视频、证人联系方式、医疗记录（如病历、发票）等证据。
- 协商或起诉：若老板拒绝赔偿，可向法院提起民事诉讼，主张人身损害赔偿。若伤情较重（如轻伤以上），可同步申请伤残等级鉴定，以确定赔偿金额。
二、劳动权益保障：追讨拖欠工资及经济补偿
劳动关系认定
- 若您与老板存在事实劳动关系（如长期固定工作、受管理、由老板发放工资），可依据《劳动合同法》要求支付工资及经济补偿。
- 若属于劳务关系（如临时性、一次性工作），则直接按《民法典》合同编主张劳务报酬。
维权途径
- 劳动监察投诉：向当地劳动保障监察大队提交证据（如工作记录、工资条、聊天记录等），要求责令老板限期支付工资。
- 劳动仲裁：若投诉无果，可申请劳动仲裁，主张工资、未签书面合同的双倍工资差额（如适用）、经济补偿金（如被违法解雇）。
- 强制执行：仲裁或判决生效后，若老板仍不履行，可申请法院强制执行其财产。
三、刑事追责：追究老板故意伤害的刑事责任
伤情鉴定是关键
立即到公安机关指定的鉴定机构进行伤情鉴定。若鉴定结果为轻伤及以上，老板可能构成《刑法》第234条规定的故意伤害罪，面临3年以下有期徒刑、拘役或管制。
刑事附带民事诉讼
在刑事案件审理过程中，您可提起附带民事诉讼，要求老板赔偿因犯罪行为造成的物质损失（如医疗费、误工费等），但精神损害抚慰金一般不予支持。
⚠️ 特别提醒
- 时效问题：劳动仲裁时效为1年（自知道权益被侵害之日起），民事诉讼时效为3年，建议尽快行动。
- 证据固定：所有沟通尽量通过书面形式（如短信、微信），避免口头协商无记录。
- 安全第一：若再次讨薪，建议邀请亲友陪同或通过律师协助，避免直接冲突。
建议行动顺序：
- 立即报警并验伤 → 2. 收集工资拖欠证据 → 3. 向劳动监察部门投诉或申请仲裁 → 4. 根据伤情决定是否追究刑事责任。
如需进一步帮助，请随时向我提供具体细节（如伤情、工作性质、证据情况等），我将为您制定更详细的维权方案。