结论：在满足特定条件下，单位该签无固定合同但未签，满一年后劳动者仍然可以要求双倍工资。但这一权利并非无限制，需根据具体情况判断是否符合法定条件及用人单位是否存在拒绝签订无固定期限劳动合同的行为。

具体分析：

1. 法定条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第二款，若用人单位违反法律规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，则需自应当订立之日起向劳动者每月支付二倍的工资。这里的“应当订立”通常指的是劳动者在用人单位连续工作满十年、连续订立二次固定期限劳动合同后提出续订、或者用人单位初次实行劳动合同制度或国有企业改制时劳动者已连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年等情形。

2. 支付期限与限制：

   • 通常情况下，双倍工资的支付期限最多为11个月。这是根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第七条的规定，即用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当支付两倍工资。
   • 劳动者应在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内提起劳动争议仲裁申请，否则可能因超过仲裁时效而丧失主张权利的机会。

3. 实际情况考量：

   • 即便满足上述条件，劳动者也需证明用人单位确实存在拒绝签订无固定期限劳动合同的行为。若双方实际上已签订了固定期限劳动合同，或者劳动者无法提供充分证据证明用人单位的拒绝行为，则可能无法主张双倍工资。
   • 例如，如果劳动者在连续工作满十年后，用人单位提出了签订固定期限劳动合同，而劳动者也同意了，那么在这种情况下，劳动者就不能再主张双倍工资。

法律建议：

• 劳动者在主张未签订无固定期限劳动合同的双倍工资时，应仔细审视自身情况是否符合法定条件，并及时收集相关证据，如工作年限证明、劳动合同、工资单等，以证明用人单位存在拒绝签订无固定期限劳动合同的行为。
• 劳动者应在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内提起劳动争议仲裁申请，以避免因超过仲裁时效而丧失主张权利的机会。
• 如果劳动者对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

可能后果：

• 如果劳动者能够证明用人单位存在拒绝签订无固定期限劳动合同的行为，并且符合法定条件，那么用人单位将需要支付双倍工资作为赔偿。
• 如果劳动者无法提供充分证据或不符合法定条件，那么可能无法获得双倍工资的赔偿。

总之，单位该签无固定合同但未签，满一年后劳动者是否可以要求双倍工资，取决于是否满足法定条件以及用人单位是否存在拒绝签订无固定期限劳动合同的行为。劳动者在主张自己的权益时，应仔细审视自身情况，并及时采取法律措施维护自己的合法权益。