针对员工迟到并声称忘记打卡的情况，处理时需要综合考虑公司的考勤管理制度、劳动法的相关规定以及实际情况的合理性。以下是一些建议的处理步骤和原则：

一、核实情况

1. 员工说明：首先，应要求员工提供忘记打卡的具体原因和情况说明，这有助于了解事件的背景。
2. 证据收集：如果可能，要求员工提供其他证据来支持其忘记打卡的说法，如同事的证言、工作记录等。

二、参考公司考勤制度

1. 制度规定：查看公司的考勤管理制度，了解对于迟到和忘记打卡的具体规定。不同公司可能有不同的处理方式，有的公司可能允许一定次数的忘记打卡而不视为旷工，有的公司则可能对此有严格规定。
2. 合理性判断：在参考制度的同时，也要判断制度的合理性。例如，如果制度规定迟到30分钟以上即视为半天旷工，这种规定可能过于苛刻，不符合劳动法的精神，也可能在劳动争议中被认定为不合理。

三、处理原则

1. 初次违规：如果员工是初次忘记打卡且情况属实，可以考虑给予警告或提醒，而不是直接视为旷工或进行处罚。这有助于维护员工的积极性，同时提醒其注意遵守考勤制度。
2. 多次违规：如果员工多次忘记打卡或存在故意不打卡的情况，应根据公司制度进行相应处理，如通报批评、扣减奖金等。但处理时应确保程序合法、证据充分，避免引发劳动争议。
3. 特殊情况：对于因特殊情况（如突发疾病、家庭紧急事务等）导致忘记打卡的员工，应给予理解和适当处理。可以要求员工提供相关证明，并根据实际情况进行灵活调整。

四、避免弄虚作假

1. 加强监督：公司应加强对考勤打卡的监督和管理，防止员工通过代打卡、伪造打卡记录等方式弄虚作假。
2. 技术手段：可以考虑采用更先进的考勤技术手段，如指纹识别、人脸识别等，提高考勤的准确性和可靠性。

五、法律合规

1. 遵守劳动法：在处理员工迟到和忘记打卡的问题时，公司应确保遵守劳动法的相关规定，避免侵犯员工的合法权益。
2. 规章制度合法性：公司的考勤管理制度应经过合法程序制定，并符合劳动法的精神。如果制度存在不合理之处，应及时进行修订和完善。

示例处理流程

1. 员工提交忘记打卡的情况说明和相关证据。
2. 人力资源部门核实情况，并参考公司考勤制度进行初步判断。
3. 如果员工是初次违规且情况属实，给予警告或提醒，并记录在案。
4. 如果员工多次违规或存在故意不打卡的情况，根据公司制度进行相应处理，并确保程序合法、证据充分。
5. 对于特殊情况导致的忘记打卡，给予理解和适当处理，并要求员工提供相关证明。

综上所述，处理员工迟到并声称忘记打卡的问题时，应综合考虑公司制度、劳动法规定以及实际情况的合理性，确保处理过程既严格又公正。