用非食品级袋子打包食品的处罚需根据具体违法情形确定，可能涉及行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任，具体如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第一百二十五条，若经营者使用非食品级材料（如工业塑料、回收塑料等）直接接触食品，可能被认定为“用非食品原料生产食品”或“经营不符合食品安全标准的食品”。处罚措施包括：
   
   • 没收违法所得：查封、扣押涉案食品及包装材料；
     
   • 罚款：货值金额不足1万元的，处5万-10万元罚款；货值金额1万元以上的，处货值金额10倍-20倍罚款；
     
   • 情节严重：吊销许可证，对直接责任人处5年内禁止从业。
     

例外情形：若非食品级袋子未直接接触食品（如外层包装），且未造成危害后果，可能仅被责令改正，不予处罚。

1. 民事赔偿
   若消费者因使用非食品级包装导致健康损害（如化学物质迁移、中毒等），可依据《民法典》第一千一百六十五条要求经营者赔偿医疗费、误工费等损失。若包装存在缺陷造成严重后果，还可能涉及惩罚性赔偿。

2. 刑事责任
   若经营者明知包装材料有毒有害仍使用，且足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病，可能构成《刑法》第一百四十三条“生产、销售不符合安全标准的食品罪”，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

建议：

• 经营者应严格选用符合GB 4806系列标准的食品级包装材料，并留存供应商资质及检测报告；
  
• 消费者若发现此类行为，可向当地市场监管部门举报（电话12315），或通过法律途径维权。
  

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