超市违规包装食品的处罚依据《食品安全法》及其实施条例进行。具体处罚措施如下：
一. 食品包装标识不合规的处罚
处罚依据：
- 《食品安全法》第六十六条、第六十七条对食品包装标识的具体要求进行了详细规定。
- 《食品安全法》第八十六条针对生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合规定的食品制定了处罚措施。
处罚措施：
- 没收违法所得及违规产品。
- 货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款。
- 货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款。
- 情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
实例说明：
- 若超市销售的食品包装缺少中文标签或中文说明书，或标签、说明书不符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，将面临上述处罚。
二. 食品过度包装的处罚
处罚依据：
- 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第六十八条第二款规定，生产经营者应当遵守限制商品过度包装的强制性标准，避免过度包装。
- 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百零五条对违反限制商品过度包装强制性标准的行为制定了处罚措施。
处罚措施：
- 责令改正。
- 拒不改正的，处二千元以上二万元以下的罚款。
- 情节严重的，处二万元以上十万元以下的罚款。
实例说明：
- 如超市销售的某品牌礼盒装茶叶，其包装空隙率超过了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB 23350—2021)中规定的标准，且拒不改正，将被处以罚款。
三. 未按要求贮存食品的处罚
处罚依据：
- 《食品安全法》第五十四条第一款明确规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品。
- 《食品安全法》第一百三十二条规定了未按要求进行食品贮存、运输和装卸的处罚措施。
处罚措施：
- 责令改正，给予警告。
- 拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款。
- 情节严重的，吊销许可证。
实例说明：
- 若超市销售的预包装食品未按标签要求贮存，如冷冻食品未在指定温度下保存，将面临上述处罚。
我的观点：超市在包装食品时，必须严格遵守相关法律法规和标准，确保食品包装的安全性、合规性以及信息的透明度。如有违规行为，将面临严厉的行政处罚。因此，超市应加强对食品包装的管理和监管，确保合规经营。如有进一步需要，您可以继续咨询我。