结论前置：针对您提出的“租铺的人退租还用我铺的地址继续经营是否可以告他”的问题，这确实涉及到了法律层面的问题，您有权对租铺人进行法律追责，但具体能否成功追责以及追责的方式，需要根据实际情况和法律规定来判断。以下是我从多个角度为您进行的分析：
一、法律关系分析
租赁合同关系：
- 您与租铺人之间原本存在租赁合同关系，该合同明确了双方的权利和义务，包括租赁期限、租金支付、使用范围等。
- 当租铺人退租后，租赁合同关系即告终止，租铺人应停止使用租赁物，并返还给您。
侵权行为：
- 如果租铺人在退租后继续使用您的铺面地址进行经营，这可能构成对您财产权的侵犯，因为您对该地址享有合法的使用权和收益权。
- 租铺人的行为还可能构成不正当竞争，如果其利用您的地址进行经营，可能误导消费者，损害您的商业信誉和利益。
二、法律追责方式
协商解决：
- 在发现租铺人继续使用您的地址后，您可以首先尝试与租铺人进行协商，要求其停止侵权行为，并赔偿因此给您造成的损失。
- 协商解决具有成本低、效率高的优点，如果双方能够达成一致，可以避免法律纠纷。
法律诉讼：
- 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求租铺人停止侵权行为，并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明租铺人的侵权行为，如租赁合同、退租证明、租铺人继续使用地址的证据等。
- 法院将根据事实和法律规定，作出判决，要求租铺人承担相应的法律责任。
三、可能面临的法律后果
停止侵权行为：
- 如果法院认定租铺人构成侵权，将判决其停止继续使用您的地址进行经营。
赔偿损失：
- 租铺人还需要赔偿因其侵权行为给您造成的损失，包括直接损失和间接损失。直接损失如租金损失、装修费用等；间接损失如商业信誉损害、客户流失等。
其他法律责任：
- 根据具体情况，租铺人还可能面临其他法律责任，如罚款、没收违法所得等。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在发现租铺人继续使用您的地址后，务必保留好相关证据，如租赁合同、退租证明、租铺人继续使用地址的证据（如照片、视频、证人证言等）。
及时行动：
- 一旦发现租铺人的侵权行为，应及时采取行动，避免损失扩大。可以先尝试协商解决，如果协商无果，再考虑法律诉讼。
咨询专业律师：
- 在处理此类法律纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和诉讼代理服务。
最后，针对您提出的问题，您确实有权对租铺人进行法律追责。但具体能否成功追责以及追责的方式，需要根据实际情况和法律规定来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。