结论：在子女教育专项附加扣除方面，若父亲已经扣除了100%（即每月扣除1000元），母亲则不能再进行扣除。

详细解释：

1. 子女教育专项附加扣除的基本规定：

   • 根据相关税法规定，纳税人的子女接受全日制学历教育的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除。
   • 父母可以选择由其中一方按扣除标准的100%扣除，即每月扣除1000元；也可以选择由双方分别按扣除标准的50%扣除，即每人每月扣除500元。

2. 父亲扣除100%后母亲能否再扣除：

   • 如果父亲已经选择了按扣除标准的100%扣除，即每月扣除1000元，那么母亲在这一项上就不能再进行扣除。
   • 这是因为子女教育专项附加扣除是针对每个子女的，且扣除总额是固定的（每月1000元），如果一方已经全额扣除，另一方则无法再享受这一扣除。

3. 特殊情况与注意事项：

   • 如果父母双方选择分别按扣除标准的50%扣除，即每人每月扣除500元，那么这是允许的，且双方都可以享受扣除。
   • 在选择扣除方式时，父母双方应协商一致，并在一个纳税年度内不得变更。如果需要变更扣除方式，应在下一纳税年度重新选择。
   • 纳税人应确保所提供的子女教育信息真实、准确、完整，以便税务机关进行核实和查验。

建议：

• 在选择子女教育专项附加扣除方式时，父母双方应充分考虑各自的收入情况、税收负担以及家庭财务状况等因素，选择最有利于家庭的扣除方式。
• 如果对扣除方式或相关规定有疑问，可以及时向税务机关或专业律师咨询，以确保自己的权益得到保障。

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