面对老板注销营业执照后不发工资的情况，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

一、明确责任主体

首先，需要确定公司注销后的责任主体。根据相关法律法规，如果公司未经依法清算即办理注销登记，有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人，可能需要对公司债务承担清偿责任。同时，如果清算组成员在清算过程中存在故意或重大过失导致债权人损失，也应承担相应的赔偿责任。

二、全面收集证据

在采取任何维权行动之前，您必须收集充分的证据来证明劳动关系和工资未支付的事实。这些关键证据包括：

1. 劳动合同：这是最直接证明劳动关系的文件，其中包含了工资标准、工作岗位等关键信息。
2. 工资条或银行工资流水：这些记录显示了工资的发放情况和具体数额，是确认工资未发的重要依据。
3. 考勤记录：这证明了您的工作时间和出勤情况，对于计算工资至关重要。
4. 工作证、工服、同事证言：这些辅助证据可以进一步证明劳动关系和工资未发放的事实。

三、尝试协商解决

在采取法律手段之前，建议您首先尝试与公司原负责人、股东或清算组成员进行沟通协商。明确告知他们工资未支付的情况，并要求他们支付工资。在协商过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等相关记录，以备后续维权之需。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门（如人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）投诉。在投诉时，您需要提交详细的投诉书和附带证据。劳动监察部门将会进行调查，并根据调查结果对公司采取相应的处罚措施，或责令其支付工资。

五、申请劳动仲裁

如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者认为公司的行为严重违反了劳动法律，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据以及身份证明。参与庭审后，等待仲裁委员会的裁决。

六、向法院提起诉讼

如果您对仲裁裁决不服，或者仲裁委员会未在规定时间内作出裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。法院将会进行审理，并作出判决。

七、维权过程中的注意事项

1. 保留所有证据：确保所有与工资相关的证据材料得到妥善保管，以备后续维权之需。
2. 及时采取行动：注意法定的维权期限，避免错过最佳的维权时机。
3. 保持冷静理性：在维权过程中，避免采取过激行为或言辞，以免影响维权效果。
4. 寻求专业帮助：如有需要，您可以咨询或聘请专业律师提供支持，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，面对老板注销营业执照后不发工资的情况，您应积极采取措施，通过合法途径维护自己的权益。通过明确责任主体、收集证据、尝试协商解决、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等步骤，您有望有效追回自己应得的工资。