结论：超过60岁的人每天工作14个小时是否违反劳动法，需分情况讨论。若该人员已享受养老保险待遇或领取退休金，则不适用劳动法，但可能受民法典调整；若未享受相关待遇，则可能违反劳动法关于工作时间的规定。

详细分析：

1. 已享受养老保险待遇或领取退休金的情况：

   • 法律依据：根据相关法律法规及司法实践，超过法定退休年龄（如60岁）且已享受养老保险待遇或领取退休金的人员，与用人单位之间的关系通常不被认定为劳动关系，而是劳务关系。
   • 工作时间限制：由于劳务关系不受劳动法的直接调整，因此劳动法中关于工作时间（如每日不超过8小时，平均每周不超过44小时）的规定不适用。这意味着，从劳动法的角度来看，这类人员每天工作14个小时并不直接构成违法。
   • 民法典调整：然而，这并不意味着用人单位可以随意安排工作时间。根据民法典的相关规定，双方可以协商确定工作时间、报酬等条款。如果双方在劳务合同中约定了工作时间，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则双方应遵守。但若约定的工作时间过长，可能因显失公平或违反公序良俗而被认定为无效或可撤销。

2. 未享受养老保险待遇或领取退休金的情况：

   • 劳动关系认定：如果超过60岁的人员未享受养老保险待遇或领取退休金，且继续为用人单位提供劳动，那么他们与用人单位之间的关系可能仍被认定为劳动关系。
   • 工作时间限制：在这种情况下，劳动法中关于工作时间的规定将适用。根据劳动法的规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位安排劳动者每天工作14个小时，显然违反了这一规定。
   • 法律后果：用人单位可能面临劳动行政部门的处罚，如警告、罚款等。同时，劳动者也有权要求用人单位支付加班费或采取其他补救措施。

建议：

• 对于用人单位：应严格遵守劳动法的规定，合理安排劳动者的工作时间。对于超过法定退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金的人员，如果继续聘用，应明确双方的关系为劳动关系，并遵守劳动法的相关规定。
• 对于劳动者：如果认为自己的工作时间过长或用人单位违反了劳动法的规定，可以向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。同时，也可以与用人单位协商解决争议。

额外提醒：

• 无论是否适用劳动法，长时间工作都可能对劳动者的身心健康造成不利影响。因此，用人单位和劳动者都应关注工作时间的合理性，确保劳动者的权益得到保障。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。