结论：能否向学校索要相关费用或工资，需分情况讨论，具体如下：
- 承包合同关系下的学校责任
若您与学校存在书面或事实上的承包合同关系，且学校未按约定支付承包费，您有权依据《民法典》第五百七十七条要求学校履行付款义务。若因学校违约导致您无法继续经营（如拖欠费用导致无法支付员工工资），您可主张解除合同并要求赔偿损失，包括您垫付的员工工资、预期收益等。但需注意：
- 需证明学校违约行为与您无法经营之间的因果关系；
- 若合同未明确约定违约责任，可主张实际损失（如员工工资支付凭证、经营成本票据等）。
- 劳动关系下的工资支付责任
若您雇佣的员工与您存在劳动关系，而您因学校未支付承包费导致无力支付工资，员工仍有权依据《劳动合同法》第三十条、第八十五条向您追讨工资，并可要求加付赔偿金。此时：
- 您需先行向员工支付工资，再向学校追偿；
- 若您未支付工资，员工可能申请劳动仲裁或起诉您，您承担直接支付责任后，可基于承包合同关系向学校追偿。
- 混合法律关系下的处理建议
若您同时涉及承包合同纠纷与劳动纠纷，建议分两步处理：
- 第一步：与员工协商或通过劳动仲裁解决工资问题，保留支付凭证；
- 第二步：以学校未支付承包费为由，向法院起诉学校要求支付费用及赔偿损失（包括您已垫付的工资）。
关键证据：承包合同、学校欠费凭证、员工工资支付记录、沟通记录（如邮件、微信）等。
行动建议：立即整理相关证据，先通过书面函件催告学校支付费用，同时与员工协商分期支付工资以避免劳动纠纷升级。若学校仍拒绝支付，可委托律师起草起诉状，向法院提起合同纠纷之诉。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。