结论前置：在二手车被调表的情况下起诉，胜算的大小取决于您能否充分收集并证明相关证据。若证据充分，胜算较大；反之，则可能面临败诉风险。以下是需要收集的证据及具体分析：
一、需要收集的证据
购车合同或协议：
- 这是证明您与卖家之间存在买卖关系的基础证据。合同中应明确车辆的基本信息，包括但不限于车架号、发动机号、里程数等。若合同中已明确标注里程数，而实际车辆里程数与之不符，这将是一个有力的证据。
车辆行驶证及登记证书：
- 行驶证和登记证书是车辆合法身份的证明，其中也包含了车辆的里程数信息（尽管可能不是最新）。这些文件可以作为辅助证据，与购车合同中的里程数进行比对。
维修记录或保养记录：
- 如果车辆曾在正规维修店或4S店进行过维修或保养，这些记录中通常会包含车辆的里程数。这些记录可以作为证明车辆实际里程数的关键证据。
专业检测报告：
- 聘请专业的车辆检测机构对车辆进行检测，并出具详细的检测报告。检测报告中应明确标注车辆的当前里程数，以及是否存在调表等异常情况。这是最直接、最有力的证据。
证人证言：
- 如果有可能，找到了解车辆历史情况的证人，如前车主、维修人员等，并获取他们的证言。这些证言可以作为辅助证据，增强您的诉讼主张。
沟通记录：
- 与卖家的沟通记录，包括但不限于短信、微信、电话录音等，其中卖家可能承认调表或对里程数有误导性陈述，这些都可以作为证据。
二、法律分析及建议
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，卖家在出售车辆时应当如实告知车辆的真实情况，包括里程数等关键信息。若卖家故意隐瞒或虚假陈述，构成欺诈，您有权要求撤销合同、返还购车款并赔偿损失。
诉讼策略：
- 在起诉前，务必确保已收集到充分的证据来支持您的诉讼主张。证据应尽可能形成完整的证据链，以证明卖家存在调表行为且该行为对您造成了损失。
- 在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，如实陈述事实并提供相关证据。同时，也可以考虑聘请专业的律师来代理诉讼，以提高胜诉的几率。
可能后果：
- 若证据充分且法院认定卖家存在欺诈行为，您将有可能获得撤销合同、返还购车款并赔偿损失的判决。
- 若证据不足或法院认定卖家不存在欺诈行为，您则可能面临败诉的风险，并需要承担相应的诉讼费用。
最后建议：在二手车交易中，务必保持谨慎态度，仔细核查车辆的相关信息。若发现车辆被调表等异常情况，应及时收集证据并考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。