针对您提出的“啤酒外包装无生产日期单瓶有赔偿方法吗”这一问题，结论前置：若啤酒外包装无生产日期，而单瓶有，这通常属于产品标识瑕疵，消费者有权要求赔偿，但具体赔偿方法需根据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、产品标识瑕疵的法律责任
根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：……（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期……。若啤酒外包装无生产日期，而单瓶虽有但外包装作为整体标识的一部分缺失，这通常被视为产品标识瑕疵。对于此类瑕疵，消费者有权要求生产者或销售者承担相应的法律责任。
二、赔偿方法及依据
退货退款：
- 消费者在购买到外包装无生产日期的啤酒后，有权要求销售者退货并退款。这是基于消费者权益保护的基本原则，即消费者有权获得符合质量要求的产品。
赔偿损失：
- 若因啤酒外包装无生产日期导致消费者遭受了实际损失（如因误饮过期啤酒而身体不适等），消费者有权要求生产者或销售者赔偿因此造成的损失。赔偿范围通常包括医疗费、误工费等直接经济损失。
惩罚性赔偿（在特定情况下）：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果生产者或销售者明知产品存在缺陷（如外包装无生产日期）仍然销售，导致消费者死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。但这一条款的适用条件较为严格，需要证明生产者或销售者存在明知而销售的行为，且造成了严重后果。
三、实际操作建议
保留证据：
- 消费者在购买到外包装无生产日期的啤酒后，应首先保留好购买凭证（如发票、收据等）以及啤酒本身（包括外包装和单瓶），作为后续维权的证据。
与销售者协商：
- 消费者可以先尝试与销售者协商解决，要求退货退款或赔偿损失。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，寻求帮助和支持。这些部门通常会介入调查，并协调双方解决纠纷。
法律途径：
- 如果以上途径均无法解决问题，消费者还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和诉讼策略，并准备相应的诉讼材料。
最后，需要强调的是，虽然啤酒外包装无生产日期属于产品标识瑕疵，但消费者在维权过程中仍需注意保留证据、合理诉求，并遵循法律程序。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。