未签订书面租房合同的情况下，仍可能通过法律途径要回房租，但需结合具体事实和法律关系综合判断。以下分情况说明：

1. 若双方存在事实租赁关系

根据《民法典》第七百零七条，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式；未采用书面形式的，视为不定期租赁。即使未签订书面合同，只要承租人实际支付了租金、使用房屋，且出租人接受租金未提出异议，双方即形成事实租赁关系。此时：

• 若承租人已支付租金但未实际使用房屋：可主张解除事实租赁关系，要求出租人返还剩余租金（需证明出租人存在违约行为，如房屋无法正常使用、未履行维修义务等）。
• 若承租人已使用房屋但未支付租金：出租人可要求补缴租金；若承租人主张返还已付租金，需证明出租人存在根本违约（如房屋被查封、存在严重安全隐患等）。

2. 若双方未形成事实租赁关系

若承租人支付租金后，出租人未交付房屋（如拒绝交钥匙、房屋被第三人占用等），或房屋本身存在重大瑕疵（如未通过消防验收、属于违法建筑），则：

• 承租人可主张合同未成立或无效，要求出租人返还全部租金，并可能主张赔偿损失（如交通费、临时住宿费等）。
• 需注意：若承租人明知房屋存在瑕疵仍租赁，可能被认定为“自担风险”，返还请求可能被部分驳回。

3. 关键证据与操作建议

• 证据收集：转账记录、聊天记录、录音、照片（证明房屋状态）、证人证言等，均可作为证明租赁关系或出租人违约的依据。
• 操作步骤：
  1. 协商解决：优先与出租人沟通，明确退款金额及时间。
  2. 发送律师函：若协商无果，可委托律师发送正式函件，固定证据并施压。
  3. 诉讼/仲裁：向法院起诉或依据约定申请仲裁，主张返还租金及利息（需注意诉讼时效为三年）。

4. 风险提示

• 若承租人存在过错（如擅自转租、损坏房屋），出租人可能主张扣减租金或赔偿，此时需根据过错程度分担责任。
• 若房屋为“二房东”转租，需核实其是否有权出租，否则可能涉及原房东追责。

建议：立即固定证据（如停止支付后续租金、保留沟通记录），并根据具体情况选择协商或法律途径。如有进一步细节（如租金金额、房屋状态、沟通记录等），可向我补充说明，以便更精准分析。