在没有合同且没收到房租的情况下，是否能收回房子，这个问题涉及多个层面的法律考量。首先，我们需要明确一点：没有书面的租赁合同并不意味着租赁关系不存在，但确实会影响权益的保护和纠纷的解决。

1. 租赁关系的认定：

   • 根据《民法典》的相关规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。虽然书面合同是证明租赁关系存在的最直接证据，但并非唯一证据。
   • 如果没有书面合同，但双方实际上已经履行了租赁的主要义务（如出租人交付了房屋，承租人支付了租金或部分租金），那么法律上也可能认定租赁关系存在。

2. 没有收到房租的法律后果：

   • 如果租赁关系被认定存在，且承租人未按约定支付租金，出租人有权要求承租人支付租金，并可以在一定条件下解除合同、收回房屋。
   • 但是，由于没有书面合同，出租人在主张权利时可能会面临更多的举证困难。例如，需要证明租赁关系的存在、租金的支付方式和期限等。

3. 收回房屋的具体操作：

   • 在没有书面合同的情况下，出租人需要先通过合法途径（如书面通知、电话录音等）要求承租人支付租金，并给予一定的宽限期。
   • 如果承租人在宽限期内仍未支付租金，出租人可以依法向法院提起诉讼，请求解除租赁关系并收回房屋。
   • 在诉讼过程中，出租人需要提供足够的证据来证明租赁关系的存在和承租人未支付租金的事实。

4. 风险防范建议：

   • 对于出租人来说，签订书面的租赁合同是非常重要的。书面合同可以明确双方的权利和义务，为纠纷的解决提供有力的证据支持。
   • 如果因为某些原因未能签订书面合同，出租人也应该尽量保留其他能够证明租赁关系存在的证据，如租金支付记录、通话录音、短信或微信聊天记录等。

综上所述，在没有合同且没收到房租的情况下，出租人能否收回房子取决于多个因素，包括租赁关系的认定、证据的收集以及法律程序的遵循。因此，建议出租人在处理此类问题时，务必咨询专业律师（如黄海律师），以确保自己的权益得到妥善保护。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。