员工因偷东西被开除，确实有权申请劳动仲裁，但能否得到仲裁支持需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时，必须遵循法定程序和条件。若员工存在严重违反用人单位规章制度的行为，如偷窃、贪污等，用人单位有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但关键在于，用人单位需要证明员工的偷窃行为确实存在，且该行为严重违反了公司的规章制度。

二、可能的情况分析

1. 员工确实偷窃，且公司有充分证据

   • 公司行为合法：如果公司能够提供充分的证据证明员工确实存在偷窃行为，且该行为严重违反了公司的规章制度，那么公司解除劳动合同的行为是合法的，无需支付经济补偿。
   • 仲裁结果：在此情况下，员工申请劳动仲裁，仲裁机构可能会认定公司的解除行为合法，从而驳回员工的仲裁请求。

2. 员工偷窃行为存疑，或公司证据不足

   • 公司行为可能违法：如果公司无法提供充分的证据证明员工存在偷窃行为，或者员工能够提供相反的证据证明自己的清白，那么公司解除劳动合同的行为可能被视为违法。
   • 仲裁结果：在此情况下，员工申请劳动仲裁，仲裁机构可能会认定公司的解除行为违法，从而支持员工的仲裁请求，要求公司支付经济补偿或赔偿金。

3. 公司规章制度未明确规定偷窃为解除合同情形

   • 公司行为可能受限：即使员工确实存在偷窃行为，但如果公司的规章制度中并未明确规定偷窃为可以解除劳动合同的情形，那么公司解除劳动合同的行为可能缺乏法律依据。
   • 仲裁结果：员工申请劳动仲裁时，仲裁机构可能会考虑公司的规章制度内容，如果规章制度中未明确规定偷窃为解除合同情形，仲裁机构可能会支持员工的仲裁请求。

三、法律建议

1. 对于公司而言：

   • 完善规章制度：公司应制定完善的规章制度，明确规定哪些行为属于严重违反规章制度，以及相应的处罚措施。
   • 收集充分证据：在解除劳动合同前，公司应收集充分的证据证明员工确实存在违规行为，如监控录像、证人证言等。
   • 遵循法定程序：公司在解除劳动合同时，应遵循法定程序，如提前通知员工、听取员工申辩等。

2. 对于员工而言：

   • 了解自身权益：员工应了解自己的劳动权益，包括劳动合同的签订、解除、经济补偿等方面的规定。
   • 保留相关证据：如果员工认为自己被错误解除劳动合同，应保留相关证据，如工作记录、工资单、解除劳动合同通知书等。
   • 及时申请仲裁：如果员工认为公司的解除行为违法，应及时向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

四、可能的法律后果

• 如果仲裁支持公司：员工将无法获得经济补偿或赔偿金，且可能面临声誉受损等后果。
• 如果仲裁支持员工：公司将被要求支付经济补偿或赔偿金，且可能面临声誉受损、管理成本增加等后果。

总之，员工因偷东西被开除后申请劳动仲裁的结果取决于多种因素，包括公司规章制度的完善程度、证据的充分性、法定程序的遵循情况等。如果你或你所在的公司面临类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。