结论：车还没上牌就刮了别人的车，一般情况下不会因此被拘留，但具体是否承担法律责任以及责任的大小，需根据事故的具体情况、责任划分以及是否构成交通肇事罪等因素来综合判断。

详细分析：

1. 交通事故责任划分：

   • 在交通事故中，责任的划分是关键。如果您的车辆在未上牌的情况下发生了刮擦事故，首先需要确定的是事故的责任方。如果事故是由您的驾驶行为导致的，那么您将需要承担相应的责任。
   • 责任的划分通常依据交通管理部门出具的事故责任认定书来确定。该认定书会详细分析事故的原因、过程以及各方的过错程度，从而确定责任比例。

2. 未上牌车辆的法律地位：

   • 未上牌的车辆在道路上行驶是违法的，但这并不直接导致您在事故中承担全部责任。未上牌只是车辆管理的一个方面，与事故责任的划分是两个独立的问题。
   • 然而，如果因为车辆未上牌而影响了事故责任的认定（例如，无法提供有效的车辆信息或保险信息），那么您可能会因此承担一定的不利后果。

3. 拘留的可能性：

   • 拘留通常是对严重违法行为或犯罪行为的处罚措施。在一般的交通事故中，即使车辆未上牌，也不太可能直接导致拘留。
   • 但是，如果您在事故中存在逃逸、酒驾、毒驾等严重违法行为，或者事故造成了严重后果（如人员伤亡、重大财产损失），且您被认定为事故的主要或全部责任方，那么您可能会面临刑事指控，进而有可能被拘留。

4. 法律建议：

   • 在发生事故后，应立即停车并保护现场，及时报警并等待交通管理部门的到来。
   • 积极配合交通管理部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供必要的证据和信息。
   • 如果车辆未上牌，应尽快办理上牌手续，并确保车辆具备合法的行驶资格。
   • 如果事故造成了损失，应与对方协商赔偿事宜，或通过法律途径解决纠纷。

后续行动建议：

• 如果您对事故责任划分有异议，可以在收到事故责任认定书后的一定期限内向上级交通管理部门申请复核。
• 如果事故造成了损失且无法协商解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，例如向法院提起诉讼或申请仲裁。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。