关于三人合作投资工程项目中，一人承诺返还另一人投资是否有效的问题，这主要取决于承诺的具体内容、形式以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。以下从几个角度进行分析：

1. 承诺的合法性：

   • 如果承诺返还投资的行为不违反法律法规的强制性规定，比如不涉及非法集资、诈骗等违法行为，且承诺人具备相应的民事行为能力，那么该承诺在法律上是有可能被认定为有效的。
   • 然而，如果承诺返还投资的行为实际上构成了对投资回报的保证，且这种保证超出了正常投资风险的范围，那么该承诺可能因违反投资风险共担的原则而被视为无效。特别是在没有书面协议明确约定的情况下，口头承诺的有效性更容易受到质疑。

2. 承诺的形式：

   • 承诺的形式也是影响其有效性的重要因素。如果承诺是以书面形式作出的，并且明确、具体地约定了返还投资的条件、时间、方式等，那么该承诺的有效性相对较高。
   • 如果承诺只是口头上的，且没有其他证据支持，那么在发生纠纷时，承诺人可能会否认该承诺的存在，导致承诺的有效性难以得到证明。

3. 合作协议的内容：

   • 如果三人之间已经签订了合作协议，且协议中明确规定了投资、收益分配、风险承担等事项，那么任何一方对另一方的承诺返还投资的行为都应当受到合作协议的约束。
   • 如果承诺返还投资的行为与合作协议的内容相冲突，或者违反了合作协议中的某些条款，那么该承诺可能因违反合作协议而被视为无效。

4. 实际履行情况：

   • 承诺的有效性还取决于其实际履行情况。如果承诺人已经按照承诺返还了部分或全部投资，且没有违反其他法律法规或合作协议的规定，那么该承诺的有效性相对较高。
   • 如果承诺人未按照承诺履行返还投资的义务，或者履行过程中存在违法行为或违约行为，那么该承诺的有效性可能会受到质疑。

法律建议：

• 在进行合作投资时，建议三人之间签订详细的合作协议，明确约定投资、收益分配、风险承担等事项，以避免未来可能出现的纠纷。
• 如果一方对另一方作出了承诺返还投资的承诺，建议将该承诺以书面形式记录下来，并明确约定返还的条件、时间、方式等，以增加承诺的有效性。
• 在发生纠纷时，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。

可能存在的法律后果：

• 如果承诺被认定为有效，且承诺人未按照承诺履行返还投资的义务，那么另一方有权要求承诺人履行承诺或承担违约责任。
• 如果承诺被认定为无效，或者因违反法律法规或合作协议而被视为无效，那么另一方可能无法要求承诺人履行承诺或承担违约责任，但可能可以根据其他法律规定或合作协议的约定寻求其他救济途径。