核心结论：无营业执照用工属于非法用工，在此情况下工人受伤，用人单位需承担非法用工单位伤亡人员一次性赔偿责任，赔偿标准依据《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》确定，同时可能面临行政处罚；若用人单位拒不赔偿，工人可通过劳动仲裁或诉讼维权。以下为具体分析：

一、非法用工的认定及法律后果

根据《工伤保险条例》第六十六条及《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》第二条规定，无营业执照或未经依法登记、备案的单位以及被依法吊销营业执照的单位，招用劳动者发生工伤事故的，属于非法用工。
法律后果：

1. 行政处罚：劳动保障行政部门可责令限期改正，逾期不改正的处以罚款（《劳动保障监察条例》第三十三条）；
   
2. 民事赔偿：用人单位需承担一次性赔偿责任，赔偿标准高于普通工伤待遇。

二、赔偿标准及计算方式

依据《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》第三至五条，赔偿项目包括：

1. 一次性赔偿金：
   
   • 达到伤残等级的：按统筹地区上年度职工年平均工资的倍数支付（一级至十级分别为16倍至1倍）；
     
   • 死亡：按统筹地区上年度职工年平均工资的16倍支付。
     例：若统筹地区上年度职工年平均工资为10万元，十级伤残赔偿金为10万×1倍=10万元。
     
2. 治疗期间费用：包括生活费（按当地最低工资标准支付）、医疗费、护理费、住院伙食补助费、交通费等。

三、维权途径及流程

1. 协商调解：工人可与用人单位协商赔偿金额，或通过基层调解组织介入；
   
2. 劳动仲裁：向用人单位所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需提交劳动关系证明（如工资记录、工友证言等）、医疗诊断证明等材料；
   
3. 诉讼程序：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉；若用人单位拒不执行仲裁裁决，可申请强制执行。
   注意：非法用工关系下，工人无需先确认劳动关系即可直接主张赔偿。

四、用人单位拒赔的应对措施

1. 申请劳动保障监察投诉：向当地劳动保障行政部门举报用人单位违法行为，由行政部门责令支付赔偿金；
   
2. 财产保全：在仲裁或诉讼过程中，可申请法院冻结用人单位财产（如设备、账户资金等），确保赔偿执行；
   
3. 刑事追责：若用人单位拒不支付劳动报酬或赔偿金，数额较大且经政府责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪（《刑法》第二百七十六条之一）。

建议：若您或他人遭遇此类情况，建议立即收集证据（如用工记录、医疗单据、证人联系方式等），并尽快通过法律途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。