结论：在工程结算单注明了付款时间但未到付款时间的情况下，一般不可以直接起诉要求支付工程款，但存在例外情形。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般原则：未到付款时间，通常不可起诉
根据合同法的相关原则，合同双方应当按照约定履行各自的义务。在工程结算单中，如果明确注明了付款时间，那么双方应当遵守这一约定。在付款时间未到之前，发包方没有支付工程款的义务，承包方也没有权利要求发包方提前支付。因此，在一般情况下，如果未到付款时间，承包方直接起诉要求支付工程款，法院可能会以“条件不成就”或“未到履行期限”为由，驳回承包方的诉讼请求。
二、例外情形：存在法定或约定解除事由时，可提前起诉
尽管存在上述一般原则，但在某些特定情况下，承包方仍然有可能在未到付款时间时提起诉讼。这些情况主要包括：
发包方明确表示或以自己的行为表明不履行付款义务：
- 如果发包方在付款时间到来之前，明确表示将不会支付工程款，或者通过其行为（如转移财产、逃避债务等）表明其将不履行付款义务，那么承包方可以依据《民法典》中关于预期违约的规定，提前起诉要求发包方支付工程款。
合同中约定了提前支付的条件，且该条件已成就：
- 如果工程结算单或相关合同中明确约定了某些条件下（如工程提前竣工、发包方资金状况恶化等），承包方可以提前要求支付工程款，并且这些条件已经成就，那么承包方可以依据合同约定提前起诉。
发包方存在其他违约行为，导致合同目的无法实现：
- 如果发包方存在其他严重的违约行为（如未按照约定提供施工条件、未按时支付进度款等），导致合同目的无法实现，那么承包方可以依据《民法典》中关于合同解除的规定，解除合同并要求发包方支付已完成的工程款。在这种情况下，即使付款时间未到，承包方也有权提起诉讼。
三、法律建议
仔细审查合同条款：
- 承包方在签订工程结算单或相关合同时，应当仔细审查合同条款，特别是关于付款时间的约定。如果合同中存在模糊或不利于承包方的条款，应当及时与发包方协商修改。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，承包方应当保留好与发包方沟通、协商的记录，以及发包方可能存在违约行为的证据。这些证据在将来提起诉讼时将起到至关重要的作用。
及时咨询专业律师：
- 如果承包方对合同条款或发包方的行为存在疑问，或者认为发包方可能存在违约行为，应当及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况为承包方提供法律建议，并帮助承包方制定合适的维权策略。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。