结论：试用期6个月，转正后再签合同的做法不合法。
法律背景与解释：
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，无论试用期长短，用人单位都应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。
具体分析：
试用期与劳动合同的关系：
- 试用期是包含在劳动合同期限内的，是劳动合同的一部分。因此，不能单独约定试用期而不签订劳动合同。
- 如果用人单位仅约定试用期，未签订劳动合同，则试用期不成立，该期限视为劳动合同期限。
转正后再签合同的违法性：
- 转正后再签合同的做法违反了《劳动合同法》中关于“自用工之日起一个月内订立书面劳动合同”的规定。
- 这种做法可能导致用人单位面临支付双倍工资、承担行政责任等法律风险。
合法做法：
- 用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，并在合同中明确约定试用期期限。
- 试用期期限应符合法律规定，即劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
法律建议：
- 作为劳动者，如果遇到用人单位在试用期结束后才签订劳动合同的情况，可以要求用人单位立即签订，并保留好相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等），以备维权之需。
- 如果用人单位拒绝签订或拖延签订劳动合同，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。
- 此外，用人单位还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。
总之，试用期6个月，转正后再签合同的做法是不合法的。用人单位应严格遵守《劳动合同法》的相关规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。