结论：针对您工伤停工留薪期满但脚趾骨折仍不能负重的情况，您有权根据实际情况申请延长停工留薪期，并享受相应的工伤待遇。若单位不配合，您可通过法律途径维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、关于停工留薪期的延长
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第三十三条：“职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。”
申请延长流程：
- 若您的脚趾骨折在停工留薪期满后仍未愈合，且医生认为仍需暂停工作接受治疗，您应向单位提出延长停工留薪期的申请。
- 单位若同意，应报设区的市级劳动能力鉴定委员会确认。
- 若单位不同意，您可直接向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，由其进行确认。
二、关于工伤待遇的享受
医疗费用：
- 在停工留薪期内（包括延长部分），您的医疗费用应由工伤保险基金或单位承担，具体取决于单位是否为您缴纳了工伤保险。
工资福利：
- 在停工留薪期内，您的原工资福利待遇不变，由单位按月支付。若单位未支付，您有权要求单位补发。
护理费用：
- 若您的生活不能自理，需要护理的，由单位负责。单位未安排护理的，您可自行安排护理，并由单位承担护理费用。
三、若单位不配合的处理方式
协商：
- 首先，您可尝试与单位进行协商，说明您的实际情况和法律依据，要求单位配合延长停工留薪期并支付相应待遇。
投诉举报：
- 若协商无果，您可向当地劳动监察部门投诉举报，要求其介入调查并处理。
劳动仲裁或诉讼：
- 若投诉举报仍未解决问题，您可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，要求单位承担相应责任。
四、实际建议
保留证据：
- 在整个过程中，您应保留好所有与工伤相关的证据，如医疗记录、诊断证明、停工留薪期申请及确认文件等，以备不时之需。
及时咨询：
- 若您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
关注身体恢复：
- 在处理法律问题的同时，您也应关注自己的身体恢复情况，遵循医生的建议进行治疗和康复训练，以便尽快恢复健康并重返工作岗位。