在餐饮店消费受伤的赔偿问题，需根据具体受伤原因及责任归属来确定，以下是详细分析：
餐饮店存在过错导致受伤
- 责任归属：若因餐饮店未尽到安全保障义务（如地面湿滑未设置警示标志、设施存在安全隐患等）导致消费者受伤，餐饮店应承担侵权责任。
- 赔偿范围：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
消费者自身过错导致受伤
- 责任归属：若因消费者自身原因（如醉酒、故意违反安全规定等）导致受伤，餐饮店一般不承担赔偿责任。但若餐饮店未尽到合理提示或救助义务，可能需承担部分责任。
- 赔偿范围：若餐饮店需承担部分责任，赔偿范围限于其过错程度对应的损失部分。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
第三人行为导致受伤
- 责任归属：若因第三人行为（如其他顾客故意或过失行为）导致消费者受伤，由第三人承担侵权责任。餐饮店若未尽到安全保障义务，需承担相应的补充责任。
- 赔偿范围：第三人应承担全部赔偿责任；餐饮店在其未尽到安全保障义务的范围内承担补充赔偿责任后，可向第三人追偿。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条第二款，因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
行动建议：
- 保留证据：立即拍照或录像记录现场情况，保留医疗记录、费用单据等证据。
- 协商解决：与餐饮店协商赔偿事宜，明确责任归属及赔偿金额。
- 法律途径：若协商无果，可向人民法院提起诉讼，要求侵权方承担赔偿责任。
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