公司未经协商一致单方面调岗并降薪的行为是违法的，您有权拒绝并要求公司按原劳动合同履行义务。以下从不同角度为您详细分析：

从劳动合同变更角度

1. 劳动合同的法定变更原则
   根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同（包括工作岗位、薪酬等核心条款）必须经用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式。若公司未与您协商就单方面调岗降薪，属于违法变更劳动合同。
2. 您的应对措施
   
   • 明确拒绝：通过书面形式（如邮件、微信、短信等）向公司表明不同意调岗降薪，并要求继续履行原合同。
     
   • 保留证据：保存原劳动合同、调岗通知、降薪通知、工资条等证据，以备后续维权使用。

从公司调岗合理性角度

1. 调岗的合法性条件
   即使公司主张调岗具有“合理性”（如经营需要、员工不胜任工作等），也需满足以下条件：
   
   • 调岗具有必要性（如原岗位撤销、员工不能胜任原工作）；
     
   • 调岗不具有侮辱性或惩罚性；
     
   • 调岗后的薪酬与原岗位基本相当（除非有合法依据，如员工不胜任工作）。
     
2. 若公司调岗不合理
   
   • 您有权拒绝调岗，并要求公司按原合同支付工资。
     
   • 若公司以此为由解除劳动合同，可能构成违法解除，您可主张赔偿金（2N，N为工作年限）。

从降薪合法性角度

1. 降薪的法定情形
   根据《劳动合同法》及相关规定，公司降薪必须符合以下情形之一：
   
   • 员工不胜任工作，经培训或调岗后仍不胜任，公司可依法降薪；
     
   • 员工因严重违纪或失职给公司造成重大损失，公司可依法降薪；
     
   • 双方协商一致变更薪酬。
     
2. 若公司降薪不合法
   
   • 您有权要求公司补发工资差额，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
     
   • 若公司以降薪为由逼迫您离职，可能构成违法解除，您可主张赔偿金。

维权建议

1. 与公司协商
   
   • 尝试与公司沟通，明确表示不同意调岗降薪，并要求公司出具书面说明。
     
   • 若公司坚持违法操作，可要求公司出具解除劳动合同通知（以便后续主张赔偿金）。
     
2. 向劳动监察部门投诉
   
   • 若公司存在拖欠工资、未依法缴纳社保等违法行为，可向当地劳动监察大队投诉。
     
3. 申请劳动仲裁
   
   • 若协商无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，主张公司支付工资差额、违法解除赔偿金等。
     

温馨提示：劳动争议案件具有时效性，建议您在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内申请仲裁。如有进一步疑问或需要具体操作指导，欢迎随时向我咨询。