结论：职工达到法定退休年龄后，若所在单位与职工协商一致，可以弹性延迟退休。协商过程需遵循合法、公平、自愿的原则，并明确延迟退休的具体条款和条件。以下从协商的法律依据、协商内容、协商程序及注意事项等角度进行详细分析。

一、协商的法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，虽然法律并未直接规定弹性延迟退休的具体条款，但基于劳动合同的自愿原则和公平原则，用人单位与劳动者在平等协商的基础上，可以就劳动合同的履行、变更等事项达成一致。因此，在职工达到法定退休年龄后，双方协商一致弹性延迟退休，是符合法律精神的。

二、协商内容

在协商弹性延迟退休时，双方应明确以下内容：

1. 延迟退休的期限：明确延迟退休的具体时间长度，如延迟一年、两年等。
2. 工资待遇：协商确定延迟退休期间的工资待遇，包括基本工资、奖金、津贴等是否调整，以及调整的方式和幅度。
3. 社会保险和福利待遇：明确延迟退休期间的社会保险（如养老保险、医疗保险等）和福利待遇（如住房公积金、带薪年休假等）的缴纳和享受情况。
4. 工作内容和岗位：协商确定延迟退休期间的工作内容和岗位，确保职工能够胜任并继续为公司创造价值。
5. 终止条件：明确延迟退休的终止条件，如职工达到新的退休年龄、双方协商一致提前终止等。

三、协商程序

1. 提出协商意向：一方（通常是用人单位）向另一方（职工）提出弹性延迟退休的协商意向，并说明协商的理由和目的。
2. 准备协商材料：双方准备与协商内容相关的材料，如职工的工作表现、健康状况、公司的经营状况等。
3. 进行协商：双方就协商内容进行充分讨论和协商，达成一致意见。
4. 签订书面协议：协商一致后，双方应签订书面协议，明确延迟退休的具体条款和条件。协议应包括双方的基本信息、延迟退休的期限、工资待遇、社会保险和福利待遇、工作内容和岗位、终止条件等内容。
5. 备案或公证：根据当地劳动行政部门的要求，双方可能需要将协议进行备案或公证，以确保协议的法律效力。

四、注意事项

1. 合法合规：协商过程应遵循合法、公平、自愿的原则，不得违反法律法规的强制性规定。
2. 明确条款：协议中的条款应明确具体，避免模糊不清或产生歧义。
3. 保护职工权益：在协商过程中，用人单位应充分尊重职工的意愿和权益，不得强迫或变相强迫职工接受不合理的条件。
4. 及时履行：双方应按照协议约定及时履行各自的义务，确保延迟退休的顺利进行。

建议：在协商弹性延迟退休时，双方可以寻求专业律师或法律顾问的帮助，以确保协商过程的合法性和协议的有效性。若您在协商过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。