结论：父母在世时隐瞒儿子把自己的房子以230万元卖给女儿，且女儿不付款、不公证的行为，从法律角度来看，存在不合法之处，具体分析如下：

1. 关于房屋买卖合同的效力：

   • 合同成立与生效：房屋买卖合同是双方当事人意思表示一致的产物，只要双方具备相应的民事行为能力，意思表示真实，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，合同即成立并生效。在此案例中，父母与女儿作为买卖双方，若均具备完全民事行为能力，且合同内容（如房屋价格、交付方式等）是双方真实意思的表示，那么合同本身在形式上可能是有效的。
   • 隐瞒与欺诈：然而，父母在隐瞒儿子的情况下进行房屋买卖，可能构成对儿子的欺诈或至少是对儿子知情权的侵犯。如果儿子能够证明父母在签订合同时存在故意隐瞒重要事实或虚构事实的行为，且该行为影响了儿子的利益（例如，儿子原本可能享有房屋的继承权或共有权），那么儿子有权请求法院撤销该合同或确认合同无效。

2. 关于女儿不付款的行为：

   • 合同义务：根据房屋买卖合同的约定，买方（女儿）有义务按照约定的价格和时间支付房款。如果女儿未按照合同约定支付房款，则构成违约行为。
   • 法律后果：父母作为卖方，有权要求女儿履行付款义务，并可以依法追究女儿的违约责任，如要求支付违约金、赔偿损失等。如果女儿拒不履行付款义务，父母还可以通过法律途径申请强制执行。

3. 关于不公证的行为：

   • 公证的作用：虽然房屋买卖合同并非必须公证才能生效，但公证可以增强合同的证据效力，减少纠纷的发生。特别是在涉及大额财产交易时，公证可以作为一种额外的保障措施。
   • 不公证的法律后果：不公证本身并不影响房屋买卖合同的效力，但如果未来发生纠纷，缺乏公证的合同可能在证据认定上存在一定的困难。此外，如果房屋买卖涉及过户等手续，某些地区可能要求提供公证文件作为过户的必要条件之一。

建议：

• 对于父母而言，如果希望确保房屋买卖的合法性和有效性，建议与儿子进行充分沟通，并考虑在合同签订前进行公证或寻求法律专业人士的帮助。
• 对于儿子而言，如果发现父母在隐瞒自己的情况下进行房屋买卖，且认为自己的权益受到侵害，可以及时咨询法律专业人士，了解自己的权利和救济途径。
• 对于女儿而言，应当按照合同约定履行付款义务，以避免不必要的法律纠纷和违约责任。

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