以公证的形式卖房是合法的。下面我从几个方面为您详细解释：

1. 公证的性质与作用：

   • 公证机构是依法设立的，不以营利为目的，独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。
   • 公证房屋买卖合同是对合同的真实性、合法性予以证明的活动，能够增强合同的证据效力，在发生纠纷时更容易被法院等司法机关采信。
   • 公证有助于保障交易安全，对合同双方的身份、合同条款等进行审查，确保双方是在自愿、平等、合法的基础上订立合同。

2. 法律效力：

   • 经过公证的房屋买卖合同具有更强的法律效力，能够作为纠纷解决时的重要证据。
   • 公证不能替代房屋产权登记等法定程序，但可以作为房屋买卖行为真实性和合法性的有效证明。

3. 实际案例：

   • 以小朱和小李的房屋买卖为例，双方达成买卖意向后进行了公证。公证过程中，公证员审查了双方身份及房屋产权状况，确认了交易的真实性与合法性。虽然小朱后来反悔，但公证已经为小李提供了一份有力的证据，帮助其维护自身合法权益。

4. 注意事项：

   • 房屋买卖公证虽然具有法律效力，但仍需按规定办理产权登记等相关手续，以保障自身权益。
   • 在进行房屋买卖公证时，应确保提供的所有材料真实有效，否则可能影响公证的效力。

综上所述，以公证的形式卖房是合法的，且能够增强交易的保障性和安全性。如果您在房屋买卖过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。