企业单方面更改合同属于违约行为，您有权拒绝并要求企业按原合同履行义务。以下是具体分析和建议：

1. 合同变更的合法性
   根据《民法典》第543条，合同变更需双方协商一致并采用书面形式。企业单方面修改合同条款（如薪资、岗位、工作地点等）属于无效行为，除非符合法定情形（如不可抗力、情势变更等需法院认定）。

2. 您的权利与应对措施

   • 明确拒绝：书面告知企业不同意变更，要求继续履行原合同。
     
   • 保留证据：保存原合同、企业单方面变更的通知（邮件、短信等）、沟通记录等。
     
   • 投诉与仲裁：若企业强制执行变更，可向劳动监察部门投诉（劳动纠纷）或申请劳动仲裁（要求确认变更无效并赔偿损失）。
     
   • 解除合同：若企业行为构成根本违约（如大幅降薪），您可依据《民法典》第563条主张解除合同并要求经济补偿。

3. 特殊情形注意

   • 格式条款：若合同中存在“企业有权单方面变更条款”等霸王条款，根据《民法典》第497条，此类条款无效。
     
   • 试用期变更：企业不得以试用期为由随意变更合同内容，否则需承担违法约定试用期的赔偿责任。

建议行动步骤：

1. 立即书面回复企业拒绝变更；
   
2. 整理所有相关证据；
   
3. 根据企业态度选择协商、投诉或仲裁；
   
4. 若涉及复杂条款或高额赔偿，可进一步向我咨询具体方案。
   

如有其他细节需要补充（如合同类型、变更内容等），可随时告知，我会为您详细分析。