未成年犯罪在一定条件下可以适用简易程序，但并非所有未成年犯罪案件都适用。具体分析如下：

1. 适用简易程序的积极条件
   根据《刑事诉讼法》第214条及司法解释，基层法院管辖的、可能判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或单处罚金的未成年犯罪案件，若事实清楚、证据充分，且被告人承认罪行、对指控无异议，同时被告人及辩护人同意适用简易程序，法院可决定适用。例如，未成年人盗窃少量财物、初次实施轻微伤害行为等案件，若符合上述条件，可能适用简易程序。

2. 不适用简易程序的情形
   若案件存在以下情形，即使未成年犯罪嫌疑人认罪，也不得适用简易程序：

   • 被告人是盲、聋、哑人，或尚未完全丧失辨认、控制能力的精神病人；
     
   • 案件有重大社会影响（如涉及校园欺凌、性侵等敏感问题）；
     
   • 共同犯罪中部分被告人不认罪或对适用简易程序有异议；
     
   • 需采用普通程序审理的其他情形（如证据复杂、需补充侦查等）。

3. 未成年案件的特殊保护
   即使适用简易程序，法院仍需遵循《刑事诉讼法》对未成年人的特殊保护规定，例如：

   • 必须由熟悉未成年人身心特点的审判人员或人民陪审员组成合议庭；
     
   • 不得公开审理（除非涉及危害国家安全、恐怖活动等重大犯罪）；
     
   • 注重教育、感化、挽救，避免简单宣判，可能引入心理干预、社会观护等措施。

总结：未成年犯罪案件是否适用简易程序需综合案件性质、被告人认罪态度及法律特殊规定判断。若您遇到具体案件，可进一步向我描述案情细节（如罪名、量刑情节等），我将结合法律条文为您分析适用程序的可能性及后续法律策略。