若在工地骨折但公司不承认，可通过收集证据、申请工伤认定、劳动仲裁、提起诉讼等途径维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

1. 收集证据
   • 证明劳动关系：劳动合同是最直接有效的证据。若没有劳动合同，可收集工资支付记录（如银行流水，需显示公司账户转账）、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明你与公司存在事实劳动关系。
   • 证明受伤事实：及时就医并保留所有医疗资料，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费发票等。这些资料能明确受伤的时间、部位、程度等信息。同时，若现场有监控，可尝试获取相关视频资料；若有目击者，争取让其出具书面证言或出庭作证。
2. 申请工伤认定
   • 自行申请：根据《工伤保险条例》规定，职工发生事故伤害，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。若用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 认定所需材料：一般包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。
3. 劳动仲裁
   • 申请条件：若公司不承认劳动关系或拒绝承担工伤赔偿责任，在收集好相关证据后，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。例如，公司否认与你存在劳动关系，而你通过前面提到的证据能够证明，就可以申请仲裁确认劳动关系；若公司不按照工伤待遇进行赔偿，也可申请仲裁要求公司支付相应费用。
   • 仲裁流程：提交仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，仲裁请求和所根据的事实、理由，证据和证据来源、证人姓名和住所等。劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。受理后，仲裁庭会在规定时间内开庭审理，并作出裁决。
4. 提起诉讼
   • 对仲裁结果不服：如果对劳动仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。例如，仲裁裁决公司支付的赔偿金额过低，或者公司对仲裁裁决不服向法院起诉后，你作为被告也可以提出自己的诉求。
   • 直接起诉情况：在某些情况下，也可以不经过劳动仲裁直接向法院起诉。比如，若公司未与你签订书面劳动合同，你要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资差额等诉求，可直接向法院起诉，但需注意诉讼时效等问题。