针对个人小老板拖欠工资的问题，核心结论是可以通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径来讨要工资。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决
   首先尝试与小老板进行友好协商，明确表达工资拖欠的事实和你的诉求，要求其尽快支付。协商时注意保留沟通记录（如微信、短信、录音等），作为后续可能的证据。协商的优势在于成本低、效率高，但需注意对方可能拖延或拒绝履行承诺。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线查询联系方式）。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和拖欠金额的证据。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的还可加付赔偿金。此途径具有行政强制力，但处理周期可能较长。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未解决，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁申请需提交书面仲裁申请书及证据材料（如劳动合同、工资欠条等）。仲裁裁决具有法律效力，若对方不履行可申请法院强制执行。仲裁程序相对正式，但无需缴纳费用，且处理效率通常高于诉讼。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服或小老板拒不执行仲裁裁决，可向法院提起民事诉讼。诉讼需准备起诉状、证据材料等，并缴纳诉讼费（若符合条件可申请缓交或免交）。法院判决后，若对方仍不支付，可申请强制执行其财产（如银行账户、车辆、房产等）。诉讼是最终救济途径，但程序复杂、周期较长，建议作为最后选择。

补充建议：

• 保留证据是关键，务必收集所有能证明劳动关系和拖欠工资的材料（如工作证、工资条、聊天记录等）。
  
• 若未签订劳动合同，可通过工资支付记录、工作证、同事证言等证明劳动关系。
  
• 讨要工资过程中注意合法合规，避免采取过激行为（如围堵、威胁等），否则可能承担法律责任。
  

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