将刹车当油门撞死人是否会判刑，主要取决于事故责任认定及是否构成犯罪，具体分析如下：

1. 构成交通肇事罪，需要判刑的情况

   • 承担主要或全部责任：根据《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条，交通肇事导致死亡一人或重伤三人以上，且负事故全部或主要责任的，应以交通肇事罪定罪处罚。例如，司机因驾驶时注意力不集中，错把油门当刹车，撞上正常过马路的行人并致其死亡，经交警认定司机承担全部责任，则司机构成交通肇事罪，需承担刑事责任，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
   • 存在其他恶劣情节：若司机存在酒后驾车、无证驾驶、超速驾驶、超载驾驶等恶劣情节，即使事故责任非全部或主要，也可能构成交通肇事罪。比如，司机酒后驾驶，错把油门当刹车撞上电动车驾驶者致其死亡，虽事故责任认定为同等责任，但因酒后驾车这一恶劣情节，司机仍构成交通肇事罪，需被判刑，可能面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚，具体根据情节严重程度判定。

2. 不构成犯罪，不需要判刑的情况

   • 无责任或次要责任：若交通事故由多方原因造成，且经交警部门认定司机错把油门当刹车的行为对事故发生承担次要责任或无责任，则一般不构成交通肇事罪，不需承担刑事责任，但可能需承担民事赔偿责任。例如，雨天道路湿滑，司机在紧急避让违规变道车辆时错把油门当刹车，撞上路边行人致其死亡。经交警认定，违规变道车辆负主要责任，司机负次要责任，则司机不构成交通肇事罪，不需被判刑，但需承担一定比例的民事赔偿责任，如赔偿受害人的医疗费、丧葬费等。

3. 其他可能涉及的罪名及情况

   • 以危险方法危害公共安全罪：若在人员密集场所（如闹市区）错把油门当刹车，造成严重后果（如不特定多数人的伤亡或公私财产的重大损失），则可能构成以危险方法危害公共安全罪。此罪行性质严重，最高可判处死刑。不过，这种情况相对较为极端和罕见。
   • 过失致人死亡罪：在非公共交通道路上，如工厂、矿山、林场等区域，因错把油门当刹车导致他人死亡，可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，可处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。

4. 法律责任与后续处理建议

   • 法律责任：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，可能处三年以下有期徒刑或拘役；肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，可能处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，可能处七年以上有期徒刑。
   • 后续处理建议：肇事者应及时配合调查，如实陈述事故经过，以便更好地了解自己的法律责任和后续处理方式。同时，建议肇事者积极与受害人家属沟通，协商赔偿事宜，以减轻法律后果和道德压力。

总结来说，将刹车当油门撞死人是否判刑，需结合事故责任认定、是否存在恶劣情节以及法律规定来综合判断。作为肇事者，应积极配合调查，并寻求专业的法律帮助以明确自身责任和处理方式。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。