外包公司取消交社保的行为一般不合法，但需分情况讨论：

1. 从法律强制性规定角度
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记，并按时足额缴纳社保费用（包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险）。这一规定属于强制性义务，无论员工是否同意，外包公司均无权单方面取消社保缴纳。若公司未履行该义务，可能面临以下后果：
   

• 社保部门责令补缴，并加收滞纳金（《社会保险法》第八十六条）；
  
• 员工以此为由解除劳动合同并主张经济补偿（《劳动合同法》第三十八条、第四十六条）；
  
• 行政处罚（如罚款、列入失信名单等）。

1. 从特殊情形角度
   若存在以下情况，公司可能无需缴纳社保，但需严格符合法定条件：
   

• 非全日制员工：根据《社会保险法》第十条，非全日制员工可单独缴纳工伤保险，其他险种非强制；
  
• 退休返聘人员：已享受养老保险待遇的退休人员与单位构成劳务关系，无需缴纳社保；
  
• 实习生：在校学生实习通常不视为劳动关系，无需缴纳社保；
  
• 灵活用工平台合作人员：若通过合规的灵活用工平台合作，且符合“自然人从事临时性、季节性工作”等条件，可能适用特殊政策（但需严格审核平台资质及合作模式）。
  需注意：若公司以“外包”名义规避劳动关系，但实际存在管理、考勤、工资发放等从属性特征，仍可能被认定为事实劳动关系，社保义务无法免除。

1. 从员工维权角度
   若公司违法取消社保，员工可采取以下措施：
   

• 向当地社保部门投诉，要求公司补缴；
  
• 以“未依法缴纳社保”为由解除劳动合同，并主张经济补偿（工作每满1年支付1个月工资）；
  
• 若因未缴社保导致无法享受待遇（如医疗费报销、失业金领取等），可要求公司赔偿实际损失。

建议：若您遇到此类情况，可进一步提供以下信息以便精准分析：

• 您与外包公司签订的是劳动合同还是劳务合同？
  
• 公司取消社保的具体理由是什么？
  
• 您是否已达到法定退休年龄或属于其他特殊身份？
  您可直接向我咨询具体细节，我将结合证据材料为您制定维权方案。