结论：外地干活受伤，叫干活去的人是否有责任，需根据具体情况判断，主要看其是否构成雇主关系或存在过错。以下从不同角度进行分析：
一、构成雇主关系的情况
法律背景：
- 根据《工伤保险条例》及相关法律规定，如果叫干活去的人（我们暂称其为“组织者”）与受伤者之间构成雇主与雇员的关系，那么组织者通常需要承担雇主责任。这包括支付医疗费用、停工留薪期间的工资、伤残补助等。
判断标准：
- 雇主关系通常基于双方之间的雇佣合同或事实上的雇佣关系。如果组织者安排工作、支付报酬，并对工作过程进行管理和监督，那么很可能构成雇主关系。
法律后果：
- 如果构成雇主关系，组织者需按照工伤保险条例的规定，承担相应的赔偿责任。如果未购买工伤保险，则组织者需自行承担全部赔偿责任。
二、不构成雇主关系，但存在过错的情况
法律背景：
- 如果组织者与受伤者之间不构成雇主关系，但组织者在安排工作过程中存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），导致受伤者受伤，那么组织者可能需要根据其过错程度承担相应的民事赔偿责任。
判断标准：
- 过错责任通常基于组织者是否尽到了合理的注意义务。如果组织者未能采取必要的安全措施，或者明知存在安全隐患而未采取措施，那么很可能被认定为存在过错。
法律后果：
- 在这种情况下，组织者需根据其过错程度，赔偿受伤者的医疗费用、误工费、残疾赔偿金等损失。
三、既不构成雇主关系，也不存在过错的情况
法律背景：
- 如果组织者与受伤者之间既不构成雇主关系，也不存在过错，那么组织者通常不需要承担法律责任。但这种情况相对较少，因为即使不构成雇主关系，组织者也可能因未尽到一定的注意义务而承担部分责任。
判断标准：
- 这通常取决于具体案件的事实和证据。如果组织者能够证明其已尽到了合理的注意义务，且受伤者的受伤与其无关，那么组织者可能不需要承担责任。
法律后果：
- 在这种情况下，受伤者可能需要自行承担损失，或者通过其他途径（如工伤保险、商业保险等）获得赔偿。
建议：
- 如果您在外地干活受伤，首先应尽快就医并保留好相关医疗证据。
- 然后，尝试与叫干活去的人（组织者）协商赔偿事宜。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径解决。
- 在此过程中，建议您咨询专业律师（即我，郭凯文律师），以便更好地了解您的权利和义务，以及可能的赔偿途径和金额。
进一步思考：
- 在处理此类案件时，关键在于确定组织者与受伤者之间的关系以及组织者是否存在过错。这通常需要详细的证据和专业的法律分析。
- 因此，如果您遇到此类问题，请务必及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。