针对您“做私人家装修没有劳动合同，包工头不给钱”的情况，您可以通过收集证据、协商、投诉举报、申请调解或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是详细分析：

1. 收集证据：

   • 尽管没有书面劳动合同，但您可以通过其他方式证明与包工头之间存在事实上的劳动关系。例如，工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言、与包工头的沟通记录（如短信、微信、电话录音等）以及装修过程中的相关照片或视频等。
   • 这些证据将有助于证明您确实为包工头提供了劳务，并且包工头未支付相应的报酬。

2. 与包工头协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与包工头进行协商，要求其支付拖欠的工资。
   • 协商时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并出示相关证据以支持自己的主张。

3. 向相关部门投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或建设行政主管部门投诉举报包工头的违法行为。
   • 这些部门有权对拖欠工资的行为进行调查，并可以责令包工头限期支付工资。

4. 申请调解：

   • 您还可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，寻求第三方机构的帮助来促成双方达成和解协议。
   • 调解组织会依法进行调解，并尽力促成双方达成公平合理的解决方案。

5. 提起诉讼：

   • 如果以上途径均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求包工头支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 在提起诉讼前，请确保您已经收集了足够的证据来支持自己的诉求，并咨询专业人士（虽然这里不直接推荐咨询律师，但您实际上可以向我进一步咨询诉讼策略和证据准备等问题）以了解诉讼流程和注意事项。

行动建议：

• 尽快收集并整理好所有能够证明您与包工头之间存在劳动关系以及包工头拖欠工资的证据。
• 尝试与包工头进行友好协商，看是否能够达成和解协议并支付拖欠的工资。
• 如果协商无果，及时向相关部门投诉举报或申请调解，以寻求更快速的解决方案。
• 如果问题仍然无法解决，考虑向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。