结论：合同到期不续签，员工在获得相应赔偿后可以直接离职，但关于人事是否还会与员工进行面谈，这并非法律强制要求，而是取决于公司的具体政策和流程。
分析说明：
合同到期不续签的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满，如果用人单位不续签或者降低劳动合同约定条件续订劳动合同，导致劳动者不续签的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 在获得经济补偿后，劳动者与用人单位的劳动关系即告终止，劳动者有权选择离职。
人事是否会谈的问题：
- 人事是否会与员工进行离职面谈，并非法律强制要求的内容。这主要取决于公司的具体政策和流程，以及人事部门对离职员工的重视程度。
- 有些公司可能会安排离职面谈，以了解员工离职的原因、对公司的意见和建议等，以便公司改进管理和提升员工满意度。但并非所有公司都会这样做，特别是当员工合同到期不续签且已获得经济补偿时。
员工应如何应对：
- 如果员工希望了解公司是否会安排离职面谈，可以主动向人事部门咨询。
- 无论公司是否安排面谈，员工都应确保自己的离职手续齐全，包括办理工作交接、领取经济补偿（如有）、办理社保和公积金转移等。
- 如果员工在离职过程中遇到任何问题或纠纷，如公司未按时支付经济补偿、未办理相关手续等，可以及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
特殊场景：
- 如果员工在合同到期前已经与公司就续签事宜进行了协商，但未能达成一致意见，且员工希望了解公司是否会安排面谈以进一步沟通，那么员工可以主动向人事部门表达这一意愿。
- 如果员工在离职过程中发现公司存在违法行为，如未按时支付工资、未缴纳社保等，员工有权向劳动监察部门投诉，并可以要求公司承担相应的法律责任。
行动建议：
- 在合同到期前，员工应与公司就续签事宜进行充分沟通，明确双方意愿和条件。
- 如果决定不续签合同，员工应确保自己了解并获得应得的经济补偿和其他权益。
- 离职过程中，员工应保持与公司的良好沟通，确保离职手续顺利办理。
- 如遇任何问题或纠纷，员工应及时寻求法律援助或向相关部门投诉。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。