结论：发工资时是否可以因为绩效扣工资，需分情况讨论，关键在于劳动合同、公司规章制度是否合法合理，以及绩效考核程序是否公正透明。

1. 若劳动合同或公司规章制度明确约定了绩效工资及扣减规则，且规则合法合理，则公司可以依法扣减绩效工资
   根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备“劳动报酬”条款，包括工资构成（如基本工资、绩效工资等）、支付方式、支付时间等。若劳动合同中明确约定了绩效工资的占比、考核标准及扣减规则（例如“绩效工资占工资总额的20%，未完成目标时按比例扣减”），且该规则不违反法律强制性规定（如最低工资标准），则公司有权根据考核结果扣减绩效工资。
   此外，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第五十条，用人单位通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为审理劳动争议案件的依据。因此，若公司规章制度中明确规定了绩效工资的扣减规则，且该制度经过职工代表大会或全体职工讨论、与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示（如通过培训、签字确认等方式），则公司可依据制度扣减绩效工资。

2. 若劳动合同或规章制度未明确约定绩效工资扣减规则，或规则违法，则公司无权随意扣减
   若劳动合同中未约定绩效工资的扣减规则，或仅笼统规定“根据绩效考核结果调整工资”，但未明确考核标准、扣减比例等关键内容，则公司无权单方面扣减绩效工资。此时，劳动者有权要求公司全额支付工资，若公司拒绝，劳动者可依据《劳动争议调解仲裁法》第五条申请劳动仲裁，要求公司补发工资并承担相应责任。
   此外，即使劳动合同或规章制度中约定了绩效工资扣减规则，若该规则违反法律强制性规定（如扣减后工资低于当地最低工资标准），或考核程序不公正（如考核标准模糊、考核结果未告知劳动者等），则该规则可能被认定为无效，公司仍需全额支付工资。

建议：

• 对劳动者而言，若公司以绩效为由扣减工资，可先核对劳动合同及公司规章制度，确认是否存在合法有效的扣减规则；若规则不明确或违法，可与公司协商要求补发工资，或向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁。
  
• 对公司而言，若需通过绩效管理调整工资，应在劳动合同或规章制度中明确约定绩效工资的占比、考核标准、扣减规则等内容，并确保考核程序公正透明（如提前告知考核标准、允许劳动者申诉等），以避免法律风险。
  

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