结论：从公司离职一年后，您仍然有权要求原公司开具离职证明，这一要求符合《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，且在实际操作中具备可行性。
法律依据与解读
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条：
- 用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这一义务是法定的，不因时间流逝而免除。
- 用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。这意味着在您离职后的两年内，原公司有责任提供离职证明。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条：
- 虽然劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，但这主要针对的是因劳动争议而申请仲裁的情况。对于要求开具离职证明这一权利，并不直接受这一时效期间的限制。不过，若因原公司未开具离职证明导致您权益受损（如影响再就业等），您可在知道权益受损后一年内申请劳动仲裁，要求原公司承担相应责任。
实际操作建议
初步沟通：
- 首先，您可以尝试与原公司的人力资源部门联系，了解开具离职证明的具体流程和所需材料。保持友好和专业的沟通态度，有助于顺利解决问题。
提供证据与信息：
- 根据公司要求，提供必要的个人信息和相关证明材料，如身份证、原劳动合同等，以便公司能够准确、快速地为您开具离职证明。
法律途径维权：
- 若原公司拒绝开具离职证明，您可首先尝试与公司进行进一步协商，明确表达您的诉求和法律依据。
- 协商无果时，您可向当地劳动行政部门投诉，请求劳动行政部门介入调查并协调解决。
- 您还可以依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，务必保留好所有与离职相关的证据和沟通记录，如邮件、短信、聊天记录等，以备不时之需。
可能的法律后果
- 若原公司未按照法律规定开具离职证明，导致您权益受损（如影响再就业、无法享受社会保险待遇等），原公司可能需要承担相应的赔偿责任。
- 在极端情况下，若原公司的行为构成违法或犯罪（如故意毁损、隐匿离职证明等），还可能面临行政处罚或刑事责任。
总结：从公司离职一年后，您仍有权要求原公司开具离职证明。这一权利受到《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的保护。在实际操作中，您应首先尝试与原公司进行友好沟通，并提供必要的信息和材料。若遭遇拒绝或困难，可通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。