离职两年后，您仍然有权要求原单位开具离职证明，这一权利受到法律保护。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与解释

1. 法定义务： 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这一规定明确了开具离职证明是用人单位的法定义务，不因时间流逝而免除。

2. 无时间限制： 虽然法律并未明确规定离职证明的开具时间限制，但从法定义务的角度出发，用人单位在任何时候都应履行这一义务。因此，即使您已经离职两年，仍然有权向原用人单位请求开具离职证明。

3. 保存义务： 用人单位对已经解除或终止的劳动合同文本，至少应保存二年备查。这意味着在离职后的两年内，用人单位有义务保留您的劳动合同文本或相关记录，为开具离职证明提供依据。不过，即便超过两年，也不影响您要求开具离职证明的权利。

二、实际操作建议

1. 确认记录存在： 在请求开具离职证明前，您可以先尝试与原用人单位的人力资源部门联系，确认他们是否还保留有您的劳动合同文本或相关记录。这有助于您更顺利地获取离职证明。

2. 书面申请： 如果用人单位还保留有相关记录，您可以提出书面申请，明确要求用人单位开具离职证明，并可以附上离职证明的具体内容和格式要求。书面申请有助于明确双方的权利和义务，减少沟通成本。

3. 协商解决： 如遇用人单位不配合的情况，您可以先尝试与单位进行友好协商，说明开具离职证明的必要性和用途。通过协商，您可能能够达成双方都能接受的解决方案。

4. 法律途径： 若协商无果，您可以向当地劳动行政部门投诉，要求用人单位履行法定义务。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十九条，用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。此外，您还可以通过申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。

三、特殊情况处理

1. 单位注销或资料丢失： 如果单位已经注销或者相关档案资料确实已经丢失无法查证，您可以尝试寻求其他替代证明材料，如由单位的上级主管部门、行业协会或当地劳动就业服务机构等出具相关证明。这些替代证明材料同样能够证明您与原用人单位的劳动关系已经解除或终止。

2. 离职证明的重要性： 离职证明是证明您与原用人单位劳动合同解除或终止的凭据，对于您申领失业保险金或应聘新的岗位都具有重要作用。因此，您应妥善保管离职证明，并在需要时及时补办。

综上所述，离职两年后您仍然有权要求原单位开具离职证明，且该权利受到法律保护。在实际操作中，您应按照上述建议进行操作，以确保自己的合法权益得到有效维护。