不服从调岗被辞退是否合理，不能一概而论，需要分情况讨论：
一、调岗的合法性是关键
合法调岗的情况：
- 如果用人单位的调岗决定是基于生产经营的需要，且调岗后的工作岗位与原岗位在工作内容、劳动条件、薪酬待遇等方面相当，或者调岗是为了保护劳动者的健康和安全（如原岗位存在职业病危害，调岗至无危害岗位），并且调岗决定已经与劳动者进行了充分的协商，取得了劳动者的同意，那么这种调岗是合法的。
- 在这种情况下，如果劳动者不服从调岗决定，用人单位有权依据规章制度或劳动合同中的相关条款，对劳动者进行纪律处分，甚至解除劳动合同。但前提是，这些规章制度或劳动合同条款必须合法有效，且已经向劳动者进行了公示或告知。
非法调岗的情况：
- 如果用人单位的调岗决定缺乏合理性，如调岗后的工作岗位与原岗位差异显著，劳动条件、薪酬待遇大幅降低，或者调岗是为了惩罚劳动者、逼迫劳动者离职等，那么这种调岗是非法的。
- 在这种情况下，劳动者有权拒绝调岗决定，用人单位不能因此解除劳动合同。如果用人单位强行解除劳动合同，劳动者可以依法向劳动仲裁机构或人民法院提起诉讼，要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
二、具体案例分析
- 案例一：假设用人单位因生产经营需要，将劳动者从销售岗位调至客服岗位，且两个岗位的薪酬待遇、工作条件相当，劳动者拒绝调岗。在此情况下，如果用人单位已经与劳动者进行了充分协商，并取得了劳动者的同意（或劳动者在合理期限内未提出异议），那么用人单位的调岗决定是合法的。劳动者不服从调岗决定，用人单位有权依据规章制度解除劳动合同。
- 案例二：假设用人单位无故将劳动者从管理岗位调至一线生产岗位，且薪酬待遇大幅降低，劳动者拒绝调岗。在此情况下，用人单位的调岗决定缺乏合理性，是非法的。劳动者有权拒绝调岗决定，并可以向劳动仲裁机构或人民法院提起诉讼，要求用人单位恢复原岗位或支付违法解除劳动合同的赔偿金。
三、法律建议
对于劳动者：
- 在面对调岗决定时，首先要了解调岗的原因和目的，评估调岗的合法性和合理性。
- 如果认为调岗非法或不合理，可以与用人单位进行协商，表达自己的意见和诉求。
- 如果协商无果，可以向劳动仲裁机构或人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
对于用人单位：
- 在做出调岗决定时，要确保调岗的合法性和合理性，充分考虑劳动者的权益和感受。
- 与劳动者进行充分协商，取得劳动者的同意或理解。
- 完善规章制度和劳动合同条款，明确调岗的条件和程序，避免引发劳动争议。
总之，不服从调岗被辞退是否合理，取决于调岗的合法性和合理性。如果调岗合法合理，劳动者不服从可能面临被辞退的风险；如果调岗非法不合理，劳动者有权拒绝并维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。