不服从工作安排被辞退是否合法，并非一概而论，而是需要根据具体情况、用人单位的规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、合法辞退的情形

1. 规章制度依据充分且程序合法

   • 规章制度明确：用人单位需具备明确、合理且经过民主程序制定并向员工公示的规章制度。规章制度中应清晰界定“不服从工作安排”的定义及相应的处罚措施，包括辞退规定。
   • 严重违反规章制度：若员工严重违反此规章制度，且该行为属于规章制度中规定的可辞退情形，用人单位有权依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条解除劳动合同，无需支付经济补偿。
   • 举例：如规章制度中明确规定，员工无正当理由拒绝执行上级合理的工作安排，视为严重违反规章制度，用人单位可据此辞退员工。

2. 员工不能胜任工作且拒不服从合理安排

   • 不能胜任工作：员工经培训或调整岗位后仍不能胜任工作，并拒绝服从合理的工作安排。
   • 合法辞退程序：在此情况下，用人单位需提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，方可依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条辞退员工。
   • 举例：员工因技能不足无法完成工作任务，经培训后仍无法胜任，且拒绝接受公司调整至其他合适岗位的工作安排，公司可依法辞退。

二、违法辞退的情形

1. 工作安排不合理

   • 工作内容不符：工作内容与员工岗位职责不符，或工作强度、条件超出正常范围。
   • 未经协商一致：工作安排涉及变更劳动合同主要内容（如工作地点、岗位等）未经与员工协商一致。
   • 员工有权拒绝：在此类情况下，员工有权拒绝工作安排，用人单位不得以此为由辞退员工，否则构成违法解除劳动合同。
   • 举例：公司未经员工同意，擅自将员工从技术岗位调至销售岗位，且未提供任何培训或支持，员工拒绝后，公司不得以此为由辞退员工。

2. 未遵循法定程序

   • 未提前通知：用人单位在辞退员工时未遵循法定程序，如未提前通知、未支付经济补偿等。
   • 违法辞退：即使员工存在不服从工作安排的情况，若用人单位未按照法律规定执行辞退程序，辞退行为也被视为违法。
   • 举例：公司未提前三十日通知员工，也未支付经济补偿，直接辞退员工，构成违法解除劳动合同。

3. 考虑员工特殊情况

   • 特殊情况：如员工处于孕期、身体不适或有其他合理理由拒绝工作安排时，用人单位应给予特殊考虑。
   • 违法解除：强硬依据规章制度解雇可能引发劳动纠纷，并被判定为违法解除。
   • 举例：员工因怀孕无法胜任高强度工作，公司不得以此为由辞退员工，而应提供适当的工作安排或调整。

三、员工的应对措施与建议

1. 与用人单位沟通协商

   • 友好沟通：员工应首先尝试与用人单位进行友好沟通，了解辞退原因和依据，同时说明自己不服从工作安排的理由。
   • 保留证据：保留沟通过程中的相关证据，以备后续需要。

2. 寻求法律帮助

   • 投诉劳动监察部门：若与用人单位协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，要求其对用人单位的用工情况进行检查和监督。
   • 申请劳动仲裁：必要时，员工可在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

四、相关法律依据

• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条：规定了用人单位在员工严重违反规章制度时可解除劳动合同的情形。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第四十条：规定了用人单位在员工不能胜任工作且经培训或调整岗位后仍不能胜任时可解除劳动合同的情形。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第四条：规定了用人单位规章制度的制定程序，要求规章制度必须经过民主程序制定并公示。

总结与建议：不服从工作安排被辞退是否合法，需根据具体情况、用人单位的规章制度以及相关法律法规来综合判断。作为员工，在面对不合理工作安排或违法辞退时，应积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。