劳动仲裁开庭缺席，对申请人和被申请人会产生不同的法律后果，具体如下：
一、对申请人的后果
按撤回仲裁申请处理：
- 根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第三十九条，申请人收到书面开庭通知后，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以按撤回仲裁申请处理。这意味着申请人主动放弃了本次通过仲裁解决劳动争议的机会。
- 举例：小张因公司拖欠工资向劳动仲裁委申请仲裁，但开庭当日无正当理由未到庭，仲裁委将按小张撤回仲裁申请处理。
重新申请仲裁的限制：
- 若申请人之后再次就同一事项申请仲裁，仲裁委员会将不予受理（但需注意，此规定可能因地区或具体案件情况有所不同，部分情况下可能允许重新申请，但需承担举证等责任）。
- 影响：申请人需重新经历整个仲裁程序，并再次承担举证等责任，可能增加维权成本和时间。
可能丧失胜诉机会：
- 若申请人撤回仲裁申请后未合理安排后续维权事宜，如未在规定的时效内重新提起仲裁或诉讼，一旦超过仲裁时效或诉讼时效，其权利将难以得到法律的有效保护。
- 建议：申请人应谨慎对待仲裁申请，确保在收到开庭通知后按时到庭，或提前与仲裁庭沟通并说明情况，避免无故缺席。
二、对被申请人的后果
缺席裁决：
- 同样依据《劳动人事争议仲裁办案规则》第三十九条，被申请人收到书面开庭通知后，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可以继续开庭审理，并缺席裁决。
- 影响：仲裁庭将基于申请人提交的证据和陈述来审理案件，并作出裁决。由于被申请人未到庭进行答辩、质证和辩论，其很可能承担对自己不利的仲裁结果。
- 举例：某公司收到劳动仲裁委的开庭通知后，无正当理由拒绝出庭。仲裁庭将按照正常程序进行审理，并依据申请人提交的证据和陈述来认定事实，进而作出对公司可能不利的裁决。
承担执行风险：
- 如果仲裁庭作出了对被申请人不利的缺席裁决，被申请人需要按照裁决结果履行义务。
- 强制执行：若被申请人不履行裁决，申请人可以向人民法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨被申请人的存款，扣留、提取被申请人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被申请人的财产等。
- 信用损失：被申请人还可能被列入失信被执行人名单，进而在信用记录、融资、出行等多个方面受到限制。
可能面临法律责任：
- 在极端情况下，被申请人还可能因拒不履行裁决而被追究刑事责任（如拒不执行判决、裁定罪）。
三、综合建议
- 积极参与庭审：无论是申请人还是被申请人，都应认真对待劳动仲裁程序，积极参与庭审过程，充分行使自己的权利并承担相应义务。
- 提前准备：在收到开庭通知后，务必提前准备好相关证据和材料，确保在庭审中能够充分陈述自己的观点和理由。
- 遵守程序规定：严格遵守仲裁庭的程序规定，如按时到庭、遵守庭审纪律等，避免因程序问题而影响自己的权益。
总之，劳动仲裁开庭缺席是一种对自身权益极为不负责的行为。它可能导致申请人在仲裁及后续程序中处于极为不利的境地，甚至面临严重的经济损失和法律后果。因此，我强烈建议当事人在收到劳动仲裁通知后，积极准备并出席庭审，以充分维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。