结论：在此情况下，房东可能需要向租客赔付，赔付的金额通常为定金本身，而非双倍，但具体还需根据实际情况及双方协商、法院判决来确定。

分析说明：

1. 定金性质与法律规定：

   • 定金是合同双方为了保证合同的履行，由一方预先支付给对方的一定数额的金钱。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
   • 若房东收了租客的定金，则双方之间已形成了定金合同关系。当房东违反约定，将房子租给了别人，即构成了违约行为。

2. 违约赔付原则：

   • 在定金合同中，若给付定金的一方（租客）不履行约定的债务的，无权要求返还定金；若收受定金的一方（房东）不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但这一原则的前提是双方在合同中明确约定了违约双倍赔偿的条款。
   • 在您描述的情况中，由于双方并未在微信上明确约定违约双倍赔偿，因此，房东的赔付责任并不直接等同于双倍返还定金。但房东的违约行为确实给租客造成了损失，房东应承担相应的赔偿责任。

3. 实际赔付金额的确定：

   • 在没有明确约定违约双倍赔偿的情况下，房东通常只需返还租客已支付的定金。但若租客能证明因房东的违约行为遭受了其他实际损失（如因寻找新房源而产生的额外费用等），则房东还可能需就这些实际损失进行赔偿。
   • 赔付金额的具体确定，可能需要根据双方协商、法院判决或仲裁裁决来最终确定。如果双方无法达成一致，租客可以通过法律途径来维护自己的权益。

建议与行动：

• 协商解决：首先，建议房东与租客进行友好协商，看是否能就赔付金额达成一致。这有助于节省时间和成本，避免不必要的法律纠纷。
• 法律途径：如果协商无果，租客可以选择通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在此过程中，房东应积极配合，并准备好相关证据以应对可能的法律程序。

后续思考：

• 对于房东而言，在收取定金前应明确与租客约定好违约责任和赔付方式，以避免类似的纠纷发生。
• 对于租客而言，在支付定金前也应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果合同中存在不明确或模糊的地方，应及时与房东沟通并明确下来。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。