针对您提出的问题，即老人的遗产中有股票被其中一个继承人霸占，不让其他子女碰也不分配，这涉及到遗产继承和财产分配的法律问题，以下是详细的分析和建议：

1. 遗产继承的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，遗产是公民死亡时遗留的个人合法财产，包括股票等证券。
   • 继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
   • 在没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，遗产应由所有法定继承人共同继承，原则上应均等分配。

2. 关于股票被霸占的问题：

   • 如果其中一个继承人未经其他继承人同意，擅自占有、使用或处分遗产中的股票，这构成了对其他继承人继承权的侵害。
   • 其他继承人有权要求该继承人停止侵害、返还财产，并可以协商或通过法律途径解决遗产分配问题。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，建议所有继承人尝试通过协商解决遗产分配问题。可以邀请中立的第三方（如家族长辈、律师或调解员）协助调解，以达成公平合理的分配方案。
   • 调解：如果协商不成，可以考虑向人民调解委员会或其他调解组织申请调解。调解是一种非诉讼解决纠纷的方式，具有灵活性和高效性。
   • 诉讼：如果调解也无法解决问题，其他继承人可以向人民法院提起诉讼，要求确认遗产分配方案并分割遗产。在诉讼过程中，法院将依法审理并作出判决。

4. 法律后果：

   • 如果擅自占有遗产的继承人被法院认定构成侵权，他可能需要承担返还财产、赔偿损失等民事责任。
   • 在极端情况下，如果该继承人的行为构成犯罪（如侵占罪），他还可能面临刑事责任。

5. 具体建议：

   • 收集证据：包括老人的遗嘱（如有）、股票账户信息、交易记录等，以证明股票属于遗产范围以及被霸占的事实。
   • 咨询律师：在采取任何行动之前，建议咨询专业律师以了解具体的法律程序和策略。
   • 保持冷静和理性：在处理遗产纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免加剧矛盾或影响纠纷的解决。

总结来说，面对遗产中的股票被其中一个继承人霸占的情况，其他继承人应首先尝试通过协商或调解解决纠纷。如果无法达成一致，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，收集证据和咨询专业律师是非常重要的步骤。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。