针对您提出的农村田地借出后未归还且未签订协议的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律关系分析：

   • 在农村，田地作为集体土地或宅基地的一部分，其使用权和流转受到严格限制。您将田地借给他人种植，实际上形成了一种土地借用关系。尽管没有签订书面协议，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，口头协议在双方意思表示真实且不违反法律强制性规定的情况下，同样具有法律效力。因此，您与对方之间存在有效的土地借用法律关系。

2. 归还请求权：

   • 既然存在有效的土地借用关系，您作为土地的使用权人（或出借人），有权要求对方按照约定归还土地。若对方拒绝归还，您可以通过法律途径维护自己的权益。

3. 证据收集与诉讼准备：

   • 证据收集：尽管没有书面协议，但您可以通过其他方式收集证据来证明土地借用关系的存在。例如，寻找目击证人、保存与对方关于土地借用的聊天记录、通话录音等。这些证据将有助于您在诉讼中证明自己的主张。
   • 诉讼准备：在收集到足够证据后，您可以向当地人民法院提起诉讼，要求对方归还土地。在起诉时，您需要准备起诉状、证据材料以及您的身份证明等文件。法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定您与对方之间存在有效的土地借用关系，且对方确实存在不归还土地的行为，法院将判决对方归还土地。若对方仍不履行判决，您可以申请法院强制执行，通过法律手段强制对方归还土地。

5. 建议与注意事项：

   • 友好协商：在采取法律手段之前，我建议您先尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成和解并解决问题。这不仅可以节省时间和精力，还可以维护双方的关系。
   • 法律咨询：如果您对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将为您提供详细的法律指导和建议。
   • 注意时效：在提起诉讼时，请注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，请确保在诉讼时效期间内提起诉讼。

总结来说，尽管您与对方没有签订书面协议，但根据法律规定和实际情况，您仍然有权要求对方归还土地。在采取法律手段之前，我建议您先尝试友好协商，并收集足够的证据来支持自己的主张。如有需要，请随时向我咨询法律问题。