结论：三方协议解约函的出具方并非固定，既可能是你（即协议中的一方）出具模板给单位，也可能是单位直接出具给你，这主要取决于协议中的具体约定以及双方协商的结果。
分析说明：
协议约定优先：
- 三方协议，作为具有法律效力的合同，其内容应当明确、具体，包括解约的条件、程序以及解约函的出具方等。如果协议中明确规定了在特定情况下由哪一方出具解约函，那么应当遵循协议的约定。
双方协商确定：
- 如果协议中没有明确规定解约函的出具方，或者规定不够明确，那么双方可以通过协商来确定。在这种情况下，你可以与单位沟通，表达你的意愿和需求，看单位是否同意由你出具解约函模板，或者单位直接出具给你。
实际操作中的常见做法：
- 在实际操作中，解约函的出具方可能因具体情况而异。有时，为了保障解约的顺利进行和双方的权益，可能会由提出解约的一方出具解约函模板，供对方审核和确认。而在其他情况下，单位可能出于管理或流程上的考虑，直接出具解约函给你。
法律建议：
- 查看协议条款：首先，建议你仔细查看三方协议中的相关条款，特别是关于解约的部分，看是否有明确规定解约函的出具方。
- 与单位沟通：如果协议中没有明确规定，或者规定不够明确，建议你与单位进行沟通，明确双方在解约过程中的权利和义务，包括解约函的出具方。
- 保留证据：无论解约函由哪一方出具，都建议你保留好相关证据，如解约函的原件、复印件、电子邮件或短信等，以备不时之需。
可能后果：
- 如果解约函的出具方不符合协议约定或双方协商的结果，可能会导致解约过程出现纠纷或延误。因此，在出具解约函前，务必确保符合协议约定或双方协商的结果。
如果你在处理三方协议解约过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。