针对您提出的“不按约定提供商品如何处罚”的问题，这确实是一个涉及多方面规定和处罚措施的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、电商平台方面的处罚
警告与提示：
- 当电商平台发现商家不按约定提供商品时，通常会首先发送警告通知，要求商家限期整改，以作为轻微的警示。
商品下架或删除：
- 若商家未能在规定时间内完成整改，平台会采取进一步措施，如下架或删除相关非约定商品，确保其不再在平台上销售或展示。
扣分与积分管理：
- 电商平台设有积分管理系统，不按约定提供商品会导致商家被扣除积分，这进而会影响店铺的等级、流量分配以及搜索排名，对商家的业务产生负面影响。
限制店铺权限：
- 根据违规的严重程度，平台可能限制商家参与促销活动、限制商品上架数量等，这些措施会直接限制商家的业务拓展和销售能力。
罚款：
- 在严重违规情况下，特别是涉及假冒伪劣、侵犯知识产权等问题时，平台会对商家处以罚款，罚款金额根据违规情形和平台规定而定。
关闭店铺：
- 对于多次违规或情节极其严重的商家，平台有权关闭其店铺，终止其在该平台的经营活动。
二、合同交易场景的处罚
承担违约责任：
- 在商业合同中，不按约定提供商品属于违约行为。违约方需按合同约定支付违约金，或赔偿对方因违约所遭受的损失。
赔偿损失：
- 违约方还需赔偿对方因非约定商品导致的直接和间接损失，这包括但不限于额外费用、潜在利润丧失等。
解除合同：
- 在构成根本违约的情况下，对方有权解除合同，并进行清算，如退还货款、返还商品等。
三、线下商业经营的处罚
市场监管部门处罚：
- 如商家销售假冒伪劣商品、未经许可经营特定商品等，市场监管部门有权责令停止销售、没收违法商品和违法所得，并处以罚款，甚至吊销营业执照。
民事赔偿责任：
- 若非约定商品导致消费者或其他第三方人身伤害或财产损失，商家需承担民事赔偿责任，包括但不限于医疗费用、误工费等。
四、处罚原则与违规表现
- 处罚原则：处罚的严厉程度通常基于违规的严重程度和次数。轻微违规可能仅导致商品封禁，而严重违规则可能面临更严厉的处罚。
- 违规表现及处罚措施：根据违规情节的轻重，处罚措施可能包括商品封禁、违规积分累计、扣除违规所得货款、处理关联店铺/账号、商品下架/封禁、限制发品、店铺清退、停止结算、冻结货款等。
五、法律依据
- 根据《中华人民共和国电子商务法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家应确保发布的商品信息真实、准确、合法。不按约定提供商品可能构成违约行为，商家需承担相应的法律责任和赔偿要求。
综上所述，不按约定提供商品将面临严格的法律监管和平台处罚。作为商家，应严格遵守相关规定和合同约定，确保商品信息的合规性，以维护市场秩序和消费者权益。希望这些解答能对您有所帮助。