若您与教体局签订了合同但不去履行，可能会面临以下几种法律后果，具体取决于合同的性质、条款以及相关法律法规的规定：

1. 违约责任：

   • 合同约定：首先，需要查看您与教体局签订的合同中是否明确约定了违约责任。如果合同中有关于违约责任的条款，比如违约金、赔偿损失等，那么您不去履行合同就可能需要按照合同约定承担相应的违约责任。
   • 法律规定：即使合同中没有明确约定违约责任，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，教体局有权要求您承担因违约造成的损失。

2. 合同解除：

   • 教体局的选择：如果您不去履行合同，教体局作为合同的一方，有权根据合同约定或法律规定解除合同。合同解除后，您可能不再需要履行合同义务，但同时也可能面临因违约而产生的赔偿责任。
   • 解除后的处理：合同解除后，双方应当根据合同履行情况和合同性质，遵循诚实信用原则，履行通知、协助、保密等义务。如果因您的违约行为导致合同解除，教体局还有权要求您赔偿因此造成的损失。

3. 信用影响：

   • 个人信用记录：虽然与教体局签订的合同可能不直接涉及个人信用记录，但违约行为可能对您在未来的合同签订、贷款申请等方面产生不利影响。特别是如果教体局将您的违约行为记录在案或向相关部门报告，可能会对您的信用评级产生负面影响。
   • 行业声誉：如果您在行业内有一定的知名度或声誉，违约行为可能损害您的行业形象，影响您未来的职业发展或业务合作。

4. 法律诉讼：

   • 教体局的诉权：如果教体局认为您的违约行为给其造成了重大损失，且无法通过协商解决，教体局有权向法院提起诉讼，要求您承担违约责任并赔偿损失。
   • 诉讼后果：一旦进入法律诉讼程序，您将需要投入大量的时间和精力来应对诉讼，并可能面临法院判决承担不利后果的风险。

建议：

• 仔细审查合同：首先，建议您仔细审查与教体局签订的合同，了解合同中的权利义务条款以及违约责任条款。
• 与教体局沟通：如果您确实无法履行合同，建议您及时与教体局沟通，说明情况并寻求解决方案。通过协商，双方可能能够达成一致意见，避免不必要的法律纠纷。
• 寻求法律帮助：如果您对合同条款或违约责任有疑问，或者教体局提出的解决方案您无法接受，建议您寻求专业的法律帮助。我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

总之，与教体局签订合同后不去履行可能会带来一系列的法律后果。因此，在签订合同前，请务必认真考虑自己的履行能力；在签订合同后，请务必按照合同约定履行义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。