关于哪些行业没有三倍工资的问题，首先需要明确的是，三倍工资通常指的是在法定节假日工作时，用人单位应支付给劳动者的加班费标准。然而，并非所有行业在法定节假日都需要支付三倍工资，这主要取决于行业的性质、工作特点以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
不受法定节假日三倍工资限制的行业：
- 某些特殊行业：如医疗、交通、能源、公共安全等，这些行业由于工作性质的特殊性，往往需要在法定节假日保持正常运转。对于这些行业的劳动者，虽然他们在法定节假日工作，但可能并不直接享受三倍工资的待遇。不过，这并不意味着他们的权益得不到保障，相关法律法规通常会规定这些行业应给予劳动者相应的补休或加班费补偿，只是可能不是严格的三倍工资标准。
- 实行不定时工作制或综合计算工时工作制的行业：对于实行不定时工作制或综合计算工时工作制的劳动者，其工作时间和休息休假安排与标准工时制有所不同。因此，在法定节假日工作时，他们的加班费计算方式也可能与标准工时制下的劳动者不同，不一定按照三倍工资的标准执行。
应支付三倍工资的行业及情况：
- 标准工时制下的多数行业：在标准工时制下，劳动者在法定节假日工作，用人单位应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。这适用于大多数实行标准工时制的行业，如制造业、服务业、零售业等。
- 特定情况下的特殊行业：即使对于某些特殊行业，如果它们没有实行不定时工作制或综合计算工时工作制，且劳动者在法定节假日工作，那么用人单位也应按照相关法律法规的规定支付三倍工资。
法律建议与注意事项：
- 了解行业特点与法律法规：劳动者在了解自己所在行业是否应支付三倍工资时，应首先了解该行业的性质、工作特点以及相关法律法规的规定。
- 保留证据与维权：如果劳动者认为自己在法定节假日工作未得到应有的加班费补偿，应保留好相关证据（如工作记录、工资条等），并及时向用人单位提出异议或向劳动监察部门投诉。
- 咨询专业律师：对于复杂的劳动纠纷或法律问题，劳动者可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
总结来说，并非所有行业在法定节假日都需要支付三倍工资，这主要取决于行业的性质、工作特点以及相关法律法规的规定。劳动者在了解自己所在行业的加班费政策时，应综合考虑多个因素，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。