合伙做生意签的协议，在符合法定条件的情况下，是具有法律效应的。以下从多个角度为你详细分析：
一、协议有效的基本条件
行为人具有相应的民事行为能力：
- 签订合伙协议的各方必须具备完全民事行为能力，即能够独立实施民事法律行为，并承担由此产生的法律后果。例如，未成年人或精神不正常的人签订的合伙协议可能无效或效力待定。
意思表示真实：
- 合伙协议的签订必须是各方真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方以非法手段迫使另一方签订协议，受胁迫方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。
内容合法且不违背公序良俗：
- 合伙协议的内容必须符合法律法规的规定，不得从事非法经营活动或违反社会公共秩序和善良风俗。例如，协议中不能约定从事走私、贩毒等违法犯罪活动，否则该协议将自始无效。
形式符合要求：
- 虽然法律并未强制要求合伙协议必须采用书面形式，但为明确各方权利义务、避免日后纠纷，强烈建议采用书面形式订立合伙协议。书面形式应详细记载出资方式、利润分配、亏损分担等重要事项，一旦发生争议，可作为有力证据使用。
二、协议内容的具体要求
明确合伙目的和范围：
- 合伙协议应明确合伙的目的和经营范围，确保各方对合伙事业有共同的理解和期望。
规定出资方式和比例：
- 合伙协议应详细规定各合伙人的出资方式和比例，包括现金、实物、知识产权等形式的出资，以及出资的时间节点和方式。
约定利润分配和亏损分担：
- 合伙协议应明确利润分配和亏损分担的方式和比例，确保公平合理。这有助于避免在合伙事业发展过程中因利益分配问题产生纠纷。
规定合伙事务的执行和管理：
- 合伙协议应明确合伙事务的执行和管理方式，包括决策机制、日常管理职责分配等。这有助于确保合伙事业的顺利进行和高效管理。
约定入伙和退伙的条件和程序：
- 合伙协议应规定入伙和退伙的条件和程序，包括新合伙人的加入条件、退伙时的财产结算和债务承担等。这有助于维护合伙事业的稳定性和连续性。
三、协议生效与修改的程序
签名盖章后生效：
- 合伙协议经全体合伙人签名、盖章后生效。合伙人应按照协议享有权利、履行义务。
修改或补充需全体合伙人一致同意：
- 如需修改或补充合伙协议，应经全体合伙人一致同意，除非协议另有约定。对于协议未约定或约定不明确的事项，应由合伙人协商决定；协商不成的，依照《合伙企业法》及其他相关法律法规处理。
四、法律后果与风险提示
违反协议的法律责任：
- 如果一方违反合伙协议的规定，应承担相应的法律责任，包括赔偿损失、继续履行等。这有助于维护合伙协议的严肃性和权威性。
合伙债务的连带责任：
- 根据法律规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。这意味着如果合伙事业出现债务问题，债权人可以向任何一位合伙人追偿全部债务。因此，在签订合伙协议时，各方应充分了解并评估合伙事业的风险。
协议无效或被撤销的法律后果：
- 如果合伙协议因违反法律法规或公序良俗而被认定无效或被撤销，各方应恢复原状并承担相应的法律责任。这可能导致合伙事业的终止和各方利益的损失。
温馨提示：在签订合伙协议时，各方应谨慎对待并充分了解协议内容。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。